Det är användbart, välsmakande och oerhört intressant: chokladkex, i kombination med keso - det är som en tårta! Denna dessert, förresten, kan du mata alla ditt barns vänner.
ingredienser: Degen smör - 100 g kakaopulver - 2 msk. l, ägg -. 3 enheter socker -. 0,5 v, vetemjöl -. en punkt, bakning degen -. 1 timmar. l.; för cheesecakes: keso - 400 g Egg - 2 st, socker - 0,5 v, vetemjöl - 1 msk... l.; Glasyr: mjölk - 2 msk.. L, socker - 1 msk. l, Akao -. 2 msk. l, smör -. 1 msk. l.
beredning: Förbered degen. Bryta ägg i en djup skål, till sockret och takten med en bländare väl. En bit av smör mjukna och lägga till framtida test, takt med en bländare. Häll kakao. Blanda mjölet med bakpulver och blandningen i portioner interfererar deg. Hans konsistens påminner gräddfil, tjock, bör det inte vara. Matlagning ostmassa fyllning: god ost mäsk. Lägg till det 1-2 ägg, socker och lite mjöl, en matsked bokstavligen. Blanda keso degen.
Ugnsform paj (du kan ta kakan pan) smörja solrosolja. Häll det ungefär en tredjedel av choklad degen. Jämna ut. Sätt fyllningen ovanpå ostmassan. Häll resterande smet ovanpå.
Värm ugnen till 180 grader och grädda ostkaka med en choklad lager i 20-25 minuter. Och tills ostkaka bakas, förbereda glasyr: I en liten kastrull, anslut - socker, kakao och mjölk. Skicka över medelvärme och bringa blandningen till en koka under ständig omrörning med henne. Sätt en liten bit av smör och lite sval glasyr. Häll det på moset, tills den tjocknar.
Vi rekommenderar: Chokladkaka med ostmassa kan tillagas utan glasyr: det är också mycket gott!
