Historien om glass: 10 fakta som kommer att överraska dig

Vad är glass? Detta är en otrolig frestelsen oemotståndlig antingen barn eller vuxna. Visste du att så fort värmen kommer - varannan försäljning ett paket fryst produkt? Och denna otroliga produkt är fylld med en hel del av samma otroliga historier och fakta. Men idag kommer vi att tala om den mest speciella.

Fakta 1 - historiska förflutna. Glass har en lång historia. De säger att även Alexander den store efter de militära kampanjer för att skämma bort dig själv denna dessert, och även Hippokrates rekommenderas att äta det för att lindra symtomen under en värmebölja. "Inventor" av glass anses vara den kinesiska (föga förvånande!), Som serverades till den kejserliga bordet, frysta fruktjuicer. Slaverna existerade som en analog till denna dessert: mjölk blandat med honung, och sedan spiller över skålen och frysta. Jag åt det också, utan ytterligare: helt enkelt löst.

Fakta 2 - en mängd olika smaker. Jordgubb, choklad, hallon - det är inte för alla smaker, vilket är glass. I världen kan du hitta en hel del även söta alternativ från fisk och slutar med ost, svamp, tomat.

Fakta 3 - populär smak. Visste du att världens mest sålda glass? En andra plats i rangordningen av popularitet är choklad, den tredje - frukten.

Fakta 4 - kontroversiell kalori. Glass anses vara ganska hög kaloririka livsmedel. Och det är inte rekommenderas att äta dem som är "på en diet". Men om du verkligen vill det, även från denna regel, kan du göra ett undantag, om du känner till innehållet i produkt kalori:

• Glass innefattar 200 kcal för 100 g;

• Frukt Ice - 150 kcal per 100 g;

• kost - 100 kcal per 100 g

Fakta 5 - äta Eskimo.Populära Eskimo kom med konditor Christian Nelson, som kallade sin underbar dessert Eskimo-paj, det vill säga "en eskimå pie".

Fakta 6 - exotiska från stekpannan. Glass, friterade - tillräckligt populär delikatess i dyra restauranger. Förbered det enkelt: en frusen boll av glass paneer med mjöl, doppas i uppvispat ägg, sedan strö över ströbröd och snabbt stekt.

Fakta 7 - medicin för barn.Ja, ja, glass, många läkare rekommenderar att ge bebisarna som förhindrar halsont, halsfluss, faryngit. Om du äter denna dessert lite, då finns det härdning av halsen, blir slem mindre känslig för temperatur, vilket gör att barnet lätt bära sjukdomen.

Fakta 8 - vitamin "tablett". Glass kan även bli grunden för att skapa hem medicin kan bota en vanlig förkylning, samt vara förebyggande av SARS. För att göra detta, ta 20 unga tall kvistar, finfördelas i en mortel. Tillsätt 1 msk. l. hallonsirap. Rör. Merge juice, kasserade nålar. Hallon och tall sirap Häll kula glass. Alternativt kan du lägga till sirapen 1-2 msk färsk apelsinjuice. Således får du dessert, vilket är rekord för innehållet av vitamin C. Det innebär att varken kall inte stå framför honom.

Fakta 9 - en populär dag. Som framgår av studier av amerikanska specialister, de flesta av glassen inte köper på en måndag eller tisdag och söndag. Och de viktigaste köparna - barn från 5 till 12 år och vuxna över 45 år.

Fakta 10 - vi betalar för luft. Ice Cream - en unik dessert i det faktum att köpa det, vi betalar... för luft. Eftersom det är i luften ger dessert en unik ömhet och mjukhet, för vi älskar honom.

Du kommer att vara intresserade av att veta, hur man gör glass med dina egna händer.