Sommaren närmar sig sitt slut, och om du är för hela säsongen och har inte förberett en traditionell grekisk sallad, omedelbart komma till saken. Visst du har i kylen, och möjligen på din egen trädgård, äta gurka och tomater. Så behöver bara köpa mer ost "feta" och några enkla ingredienser.
Och vi erbjuder dig rätt recept av skålen, till beredningen som du bara behöver ett par minuter. Det kommer att bli ett bra alternativ för en lätt middag: det kommer att mätta kroppen med vitaminer, fibrer och protein, ger en känsla av mättnad utan tyngdkraften i magen och för mycket kalorier.
INNEHÅLL
- Tomater - 3 st.
- Röd lök - ½ huvud
- Gurka - 2 st.
- Vitlök - 1 klyfta
- Ost "feta" - 120 g
- Oliver urkärnade - 20 st.
- Grön chilipeppar - ½ enheter.
- Olivolja - 3-4 matskedar. l.
- Torkad oregano - 1 tim. l.
- Citronsaft - 1,5 timmar. l.
- Svartpeppar - ¼ timmar. l.
- Salt - ¼ timmar. l.
Hur man förbereder: inget svårt att förbereda denna sallad där. Skär stora bitar av tomater, gurka, cirklar, halvcirklar rödlök och tunna remsor av grön paprika. Sätt den övre delen av fetaost och oliver, inte röra. Ta en liten burk med lock och koka separat tankning. För att göra detta, blanda olivolja, citronsaft, oregano, salt och pressad vitlök. Jar täck med lock och grundligt skakas. Häll salladsdressing och lite peppar.
Hemligheten med den grekisk sallad, vilket är hur det tillagas och serveras i Grekland, är att alla ingredienser ska klippas som en stor som möjligt. De är spridda i en skål som slipning och så serveras vid bordet och rör salladen precis innan du äter. Bon appetit!
Om du vill överraska och skämma bort älskade rätter, traditionella för olika delar av världen, titta på våra kategorier Kök i världen. Tro mig, du kommer inte bli besviken!
