Smaken och doften av kakan varje bekant från barndomen. Receptet som vi erbjuder - en bra idé för en familj tea party eller som behandlar för oväntade gäster. Det är beredd enkelt och snabbt, och alltid arbete, är så perfekt för nybörjare matlagning. Även erfarna värdinna gärna förbereda Charlotte.
Charlotte är ursprungligen från Tyskland. Det är sant att den tyska hemmafruar förberett det från vitt bröd, vaniljsås, frukt och sprit. Med tiden har receptet muterat och i vårt land kallas nu charlotte äppelpaj.
INNEHÅLL
• Äpplen är söt och sur - 1 kg
• Ägg - 8 st.
• Socker - 1,5-2 cup
• Vanillin - 2 g
• mjöl - 2 koppar
• Smör för smörjning former
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. Noga, inte så att degen inte slå skal kraschar in i en djup skål ägg. Lägg till dem socker och vanilj.
2. Försiktigt rör blandningen visp och sedan grundligt vispblandare tills en tjock tätt skum nästan vit färg. Socker bör upplösas helt.
3. Mjölet siktas och sätts till den ägg-sockerblandningen. Slå med en bländare tills den är slät.
4. Mina äpplen, skalade och kärna, skuren i skivor av medium tjocklek.
5. Smör bort tidigare från kylskåpet, så att det inte var för kallt, eller Gray i handen. Fett med smör en skiva form. Du kan också ersätta smör raffinerad vegetabilisk. Strö med mjöl och skaka form till mjölet jämnt fördelad.
6. Tredje äpplen prydligt i ett enda skikt på botten av formen sönderdelas. Omedelbart Häll hälften test äpplen. Sätt äpplena ovanpå. Än en gång, häll degen.
7. Top lägga ut de återstående äpplen. Sätta form med charlotte i en förvärmd ugn vid 180 ° C i ca 1 timme tills kakan brynt.
8. Charlotte redo ta ut ur ugnen och ge lite cool, och först därefter skärs i.
På begäran kan vara på toppen av kakan beströdda med florsocker. Serverar läckra äppelpaj med te, mjölk eller körsbär kompott. Smaklig måltid!
Och att överraska och skämma bort älskade rätter, traditionella för olika delar av världen, kommer du att hjälpa våra Populära sökningar Kök i världen.
