Kungliga honung tårta från Natalia Moseychuk (recept)

"Peck denna kaka på stora helgdagar, och varje gång det är jättegott!" - säger Natalia Moseychuk, TSN TV-presentatör (Kanal 1 + 1).

Ingredienser för degen:

• Ägg - 5 st.
• Honung - 175 g
• Socker - 100 g
• Valnötter - 100 g
• Soda - 1 tsk
• Vinäger - 1 msk
• Plommon - 150g
• mjöl
• salt

Ingredienser för grädde:

• Sura - 1 liter.
• Socker - 200 g

För choklad glasyr:

• Förbittra - 125 g
• Socker - 100 g
• Kakao - 2 msk
• Smör - 100 g

beredning:

1. I en liten kopp katrinplommon häll kokande vatten i 10 minuter, obsushivayut och strimla. Hälften nötter krossa i en mortel, och resten - finskuren / hugga med en kniv.
2. Till prov ägg prat med socker och honung, tillsätt krossade nötter och häll delar av mjöl, siktades med en nypa salt. Som ni kan se, mängden mjöl i receptet anges. Du måste lägga mycket till konsistensen av gräddfil deg förvärvats. Minst add soda, släckt med vinäger.
instagram viewer
3. Vid smord två Korjikoff baka höjd av ca 5 cm. Varje baka på ca 30 minuter vid 180 grader. Viljan att kontrollera trä spett: om det är torrt, är redo kakan. Skorpor avlägsnas från formen och skars varje halv i höjd.
4. För krämen: vispa gräddfil med socker. Samla honung kaka. Bred grädde kakor och lägga ut på en tallrik en efter en, varje boll av grädde och strö nötter eller sprida det katrinplommon.
5. För glasyr: smält smöret på låg värme, lägga gräddfil, socker, kakao, rör om och koka upp. Vi ger massa svalna något och smeta hennes topp och sidor av kakan.