Vare tårta eller pudding eller lasagne. Kalla denna maträtt kan vara olika, är en sak viktig: att förbereda det extremt enkelt. Och det kan mycket väl bli grunden för en familj middag eller lunch. Visserligen finns det rigatoni en nackdel: om din familj prova det minst en gång, måste du laga detta mästerverk regelbundet. Vara redo för det.
ingredienser: Olivolja - 1 msk, köttfärs - 400 gram, vitlök - 3 tandsalt -. En tesked peppar - ¼ tesked, tomatsås - 200-300 g, rigatonipasta (kanaler) - 400 g parmesanost (krossade) - 1 st, mozzarella (malt) -. 1 Art.,
Hur man förbereder:koka pastan i kokande vatten tills al dente tillstånd ( "fast till tanden"). Vattnet dräneras, tvättas och häll pastan i en skål. Tillsätt lite olivolja, rör om. I en stekpanna värma upp olivolja sprida malet kött och stek tills den är klar. Tillsätt sedan hackad vitlök, salt och peppar. Rör. Tillsätt tomatsåsen och låt sjuda tills tjock - 20 minuter.
Pasta och strö över riven parmesan och rör om. Så delad form för bakning. Rigatoni och spridning som visas på bilden.
När formuläret är helt fylld, häll såsen ovanpå. Fördela den på toppen. Och sätta i en förvärmd ugn till 200 grader i 15 minuter.
Då kan vi få formen, strö strimlad mozzarella och återigen sätta i ugnen i 10 minuter. Vår rigatoni redo! De kan avnjutas med stor glädje!
PRAKTISKA TIPS
Om du inte rigatoni, ta några pasta. Det är sant, då måste vi göra följande trick: Placera pasta i botten av formen, ovanpå sås och pasta igen. Strö all ost! Cake således inte kommer att vara så vacker, men inte mindre välsmakande.
Köttfärs kan ersätta kyckling. Ta kyckling, hackad, och stek. Därefter följer receptet. Rigatoni med denna matlagning metod kommer att få ett nytt sound.
