Livsmedel får inte bara välsmakande. Du måste göra det mer tilltalande för ögat och vinkande doft. Men vi vet att du: skålen såg smart, måste du spendera en hel del tid, vilket är nästan aldrig tillräckligt. Det finns dock en lösning. Vi erbjuder bortskämd husdjur otroligt lätt, budget och extremt användbar lever kaka.
Matlagning kan vara något av levern - kyckling, kalkon, nötkött eller fläsk. Dessutom är levern mycket användbar för terapeutiska och rekreation. Det är rikt på vitamin C och A, E och K, D och B-gruppen, såväl som viktiga spårämnen såsom natrium och koppar, kalcium, järn, fosfor, zink, selen, natrium, kalium och kalcium. Läkare rekommenderar särskilt att inkludera den i kosten sjukliga barn, personer med låga nivåer av hemoglobin, samt idrottsmän och de som ägnar sig åt tungt fysiskt arbete.
INNEHÅLL
• Lever - 600 g
• Ägg - 3 st.
• Mjölk - ½ st.
• Mjöl - 3 msk. l.
• Svamp - 5 st.
• Morötter - 2 st.
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 1-2 tand.
• Majonnäs - 200 g
• dill
• Pepper
• Salt
• Vegetabilisk olja
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. Tvätta och rengör svamp och grönsaker. Finhacka löken och svamp, tre på en grov rivjärn morötter. Passiruem vegetabilisk olja tills gyllenbrun.
2. Bläddra levern i en köttkvarn, tillsätt ägg, mjöl, mjölk, salt, peppar rör om ordentligt med en sked. Du bör få degen tjocklek grädde.
3. Bra värma upp en stekpanna och lite olja stek levern pannkakor.
4. Blanda majonnäs med finhackad örter och hackad vitlök och tillsätt till sauterade grönsaker och svamp, rör om ordentligt. Att kakan var användbar Vi kan göra din egen majonnäs eller ersätta det med gräddfil.
5. Vi päls varje kaka kaka majonnäs sås och bildar en kaka. Top dekorera den enligt dina önskemål: hackade gröna, riven morötter eller hackad kokt ägg. Låt dra i 30-60 minuter och servera. Bon appetit!
Och vi inbjuder dig att titta in i vår ordinarie och mycket populär kategori FAMILJ MENYDär du hittar en mängd originalrecept som är säker på kommer att glädja dig och din familj.
