Tasty Lenten meny med tre rätter: familjen kommer att bli glad!

Om vi ​​närmar oss till matlagning med fantasi, även fasta dagar kommer inte att verka tråkigt och monotont. Vad skulle en sådan original för att behaga hemmet under fastan? Förbered en läcker tre-rätters middag efter enkla recept.

Om din familj följer tradition, konstaterar regler för fastanföre påsk - det är inte en ursäkt för att äta monotont. Det finns gott om näringsrika och läckra rätter som lämpar sig för snabba dagar, skriv ner receptet mättade rassolnik, saftig gryta av pumpa och delikata kakor med nötter.

Pickle med svamp

Du behöver: 300 g champinjoner (kan finnas några andra torkad svamp), 3-4 pickles, morötter 1,, 2 msk. matskedar korngryn, 1 \ 2 kopp gurka pickle, 3-4 potatis, 1 lök, 2 msk. matskedar tomatpuré, salt, peppar, kryddor, örter, 2-3 vitlöksklyftor.

beredning: Korn fylla med kallt vatten under en timme. I en stor soppa potten värme vatten, kasta i kokande vatten strimlad potatis, svamp, morötter och korn. När spannmål och grönsaker kokas, tillsätt gurka, riven på ett grovt rivjärn. I en stekpanna Fräs lök kuber, i slutändan, tillsätt tomatpuré. Zazharku bågskytte skift i en gryta med soppa, häll saltlösning, koka på låg värme. I slutet av matlagning, tillsätt salt, peppar, kryddor, hackad vitlök och örter.

Du behöver: 500 g av en pumpa, svamp 300 g, en morot, en lök, salt, peppar, kryddor till smak.
beredning: gryta pumpa bitar i en liten mängd vegetabilisk olja 10-15 minuter, salt och peppar, tillsätt hackad halm lök, morötter, champinjoner och sjud på låg värme i 15 minuter. Den färdiga skålen strö med färska örter.
Choklad kakor med kanel och nötter

beredning: Förbered degen och lägg i en ugnsform, smord med vegetabilisk olja. Baka i ungefär en timme i ugn vid ca 180 ° C. Kakan är cool, skuren i delar, strö med strösocker.

Och även vara noga med att läsa, hur man lagar pajer med rödlätt saftig fyllning.