När huset luktar färska bakverk - det är alltid en semester. Hemgjorda kakor med aprikoser ger en mycket vacker och, naturligtvis, läckra. Skriv ner receptet kommer familj alltid att bli ombedd att förbereda aprikos tårta igen
Mogna aprikoser - solig sommar gåva för oss alla. hemgjorda kakorDet kan framställas av både färsk och konserverad aprikoser. Aprikoser är perfekt i kombination med mjuk färskost
aprikos paj
För jästdeg
Mjöl 400 g
Socker 60 g
1 paket torrjäst
150 ml varm mjölk
Mjukt smör 70 g
Ägg 2 st
Rivet skal av en citron
nypa av salt
För fyllning och dekoration
Smör 75 g
Socker-pulver 100 g
Rivet skal av en citron
Ägg 3 st
Cream cheese 500 g
En sachet av pulver vaniljpudding
Färska eller konserverade aprikoser - ca 1 kg
beredning
1. Blanda mjöl, socker, salt, jäst, tillsätt varm mjölk, smör, ägg och citronskal, knåda degen väl, täck över och sätta på en varm plats i 30 minuter eller tills fördubblats i storlek.
2. Olja blandat med socker och citronskal, separera vita från äggulorna. För att blanda äggulorna till en krämig massa socker, kombineras med ostpulver och pudding. Bra Vispa vita och försiktigt kombineras med den totala vikten.
3. Färska aprikoser häll över kokande vatten, skala och dela på mitten, ta bort fröna. Konserverade aprikoser kasta i ett durkslag och låt rinna av.
4. Kavla ut degen på en plåt, jämnt fördelade över ytan av ostmassan, sätta på henne aprikos halvor och lämnar degen i 10-15 minuter "för att gå"
5. Grädda kakan i 180 grader i 30-40 minuter
Du kommer att vara intresserade av att veta recept för hemlagad paj med grönsaker
