Doftande kanelbullar - en favorit behandla barn och vuxna. Är det möjligt att passera, när luften är fylld med doften av sin magi? Samtidigt, för att äta bröd inte nödvändigtvis gå till snabbköpet eller konfektyr. Vi erbjuder dig att baka kanelbullar på svenska.
Detta recept - Riksantikvarie i landet. Kanelbullar i Sverige även ägnat en speciell fest - Kanelbullens dag. Firar 4 oktober. På denna dag, sålde den cirka 7 miljoner i landet. bullar! Förresten, den befolkning på drygt 10 miljoner. människor. Och förresten, kanelbullar i svenska - dessa är de mest "bun", som i den vanliga översättningen av boken av Astrid Lingdren äter den berömda Carlson.
Förbereda bullar bara deras matlagning inte tar mycket av din tid och inte kräver en "knepig" komponenter. En underbar doft av kanel och baka det kommer fortfarande sväva runt ditt hus och påminna du vet om läcker tea party och era vårdande händer som skapade denna enastående fest.
INNEHÅLL
• Mjölk - 400 ml
• Torrjäst - 10 g
• Socker - 220 g
• Salt - ½ timmar. l.
• Vetemjöl - 800 g
• Smör - 150 g
• mald kanel - 2 matskedar. l.
• Den äggula - 1 st.
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. De värms till 37-40 grader (inte het) mjölk upplösa jäst. Sätta 100 g smält smör, halv socker och salt.
2. Häll siktat mjöl gradvis och knåda degen. Knåda tills dess, tills det blir elastisk och kommer inte att hålla jämna steg med goda händer.
3. Täck degen med en handduk och lämna "vila" under 30-50 minuter.
4. Stansas degen och rulla den på mjölad bord till en tjocklek av 3 mm. Sedan fett smält smör, generöst strö över socker och kanel blandningen och vik i halv. Skuren i remsor längden (bredd ca 2,5 cm).
5. Vi åtar oss den ena änden av degen och vrida det till en "snigel".
6. Bun sprids på bakplåten, den avslappnade papper bakplåt och fett lätt med uppvispat ägg äggula.
7. Sätt baka i en förvärmd 220 graders ugn i ca 15 minuter. Njut av din te!
Också rekommenderar vi att skämma bort dina nära och kära och andra läckra rätter, som du hittar i vår populära kategorin Kök i världen.
