Kalla soppor - en riktig räddning under de varma dagarna av våren och sommaren. Cook sammelsurium med rädisor enklare än någonsin att ta reda på de viktigaste hemligheter receptet och beredning av kall soppa.
I traditioner olika folk, det finns många recept på sommar soppor, hash - en av de vanligaste bland slaverna. Matlagning alternativ hash för mycket, är varje kvinna här fri att experimentera och förvandla en sallad till ett sammelsurium, viken kvass, kefir, mjölk eller yoghurt. Vi erbjuder dig klassiska versionen av hash rädisa och kokt korv.
Hash med rädisor och kokt korv
INNEHÅLL
Kokt korv - 300 g
Kokt ägg - 3 st
Rädisa - 300 g
Gurka - 3 st
Kefir eller kvass - 1L
Kokt potatis - 3 st
Salt och peppar
gräddfil
Grön lök, dill och persilja
TILLAGNING
1. Finhacka rädisor, ägg, gurka, korv, potatis.
2. Greener och hackad grön lök, gnugga med salt, tillsätt grönsakerna och korv.
3. Häll kefir eller kvass. Vid servering, tillsätt gräddfil.
Var noga med att fråga, hur man lagar en läcker hemlagad piroger med kött.
