Vad att laga mat för barn från jordgubbar och jordgubbar: recept maräng med jordgubbar

Även riktiga jordgubbar eller polunitsa - är ett litet bär, som är svår att skiljas från de gröna foderblad, och dess distinkta smak kan inte förväxlas med någonting. De ljusa bär - järn, kobolt, mangan, koppar, och naturligtvis, C-vitamin, organisk syra behövs för korrekt tillväxt och utveckling. Tänk på att jordgubbar och jordgubbar i ett barn kan vara allergisk, så börja med en enda bär och titta!

Bär bör vara hur man förbereder för användning. Försiktigt sätter tillbaka bortskämd bort. Skölj bären är svårt. Vi gav det så här: i små serier placeras i en behållare med vatten och försiktigt rör, klamrar sig fast jord och sand sedimentera till botten. Nu ska vi dra ut bär och torkas i ett durkslag eller så kan du rulla ner en bit i en centrifug för sallad och gröna.

Vad att laga mat?

Använd bären för desserter, drycker, ett bra alternativ - lägg till sallader.

Maränger med jordgubbar

ingredienser: 300 g färska jordgubbar, 200 ml vispgrädde 200 ml vispgrädde 3 ägg, 180 g florsocker

beredning: Först förbereder maräng. För detta ändamål separata proteiner från äggulor, florsocker med en visp för att bilda toppar.
Sätt på baka kakor belagda pergament, timme grädda i 100 grader.
Låt oss bär. Mosa hälften av jordgubbar. Den andra hälften skuren i skivor. Strö över florsocker.
Kräm visp tills mjuka toppar form.
Maräng är klar. Nu bröt det i små bitar.
Blanda jordgubbar och maräng och placera lagren med grädde i transparenta glass skålar eller glas.

Du kommer att vara intresserade av att veta, hur man förbereder jordgubbstårta med ostmassa grädde.