Jordgubbstårta med ostmassa grädde: hur man lagar den känsligaste dessert sommar

click fraud protection

Hur man lagar känslig, vacker sommar dessert med bär? Skriv ner ett steg för steg recept för en tårta med jordgubbar och ostmassa grädde.

Så snart de första jordgubbar, vi skynda att njuta av deras stora smak. Naturligtvis uttråkad under vintern färska bär, är det bäst att äta dem bara sådär.
Och efter att ha ätit, är det dags att behandla familjen kakor med jordgubbar. Idag visar vi hur man gör en jordgubbstårta med ostmassa grädde. För att förbereda kakan, kan du använda färdiga sockerkaka, kommer det kraftigt förenkla saken, och det är möjligt att förbereda Wien sockerkaka, receptet som du hittar nedan.

istockphoto.com


ingredienser:

Klarlampan sockerkaka
50 g av jordgubbssylt
0,5 kg av jordgubbs
Ett paket av gelatin
50 g socker
100ml mjölk
Ett paket av vaniljsocker
400 gram av ostmassa
400 ml grädde
Ett paket av gelé kaka
myntablad för dekoration


Du kan laga sockerkaka för receptet: 3 ägg uppdelad i vita och äggulor. Vispa äggulor med 75 g socker, till 75 g mjöl och 90 g mjukt smör. Proteiner Vispa separat i skum och försiktigt in i äggulorna med socker och mjöl. Degen placerades i en bakform och baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C under 25-30 minuter.

instagram viewer

istockphoto.com


matlagning kaka

1. Sockerkaka ut på en tallrik och päls med jordgubbssylt. Runt sockerkaka att sätta en delad kant ugnsform.
2. 150 g av jordgubbs tvättas och hackas.
3. Mjölk upphettades med socker och vaniljsocker för att lösa upp den, lägga gelatinet filtret.
4. Ostmassa blandas med mjölk och kyla.
5. När kvarg börjar stelna, tillsätt skivade jordgubbar och vispgrädde.

istockphoto.com


6. Kräm att sätta på kakan och smidig, plats i kylskåp för att fryst grädde.
7. När grädde hårdnar, placera jordgubbar halv, täcka gelé fruktkaka, dekorera en tårta med myntablad.

Du kommer att bli intresserad av att veta: hur man lagar en snabb kaka med bär

Instagram story viewer