Recept halophytes mycket, kan denna rika soppa kokas och kött och fiskbuljong med tillägg av olika typer av kött eller fisk, svamp.
Solyanka - universal soppa, som också anses vara, och de första och andra kurser. På grund av sin rika smak Solyanka få en mycket näringsrik maträtt. Hur man lagar soppa ett sammelsurium av alla regler? Skriv ner receptet.
Tasty och rikedom varv Solyanka när matlagning det:
- på köttbuljong,
- fyll bitar av olika sorter av kokta (nötkött, fläskkött, kyckling) och rökt kött (lax, korv)
- en speciell påse kryddig smak läggs till pickles, oliver och citron - de sätter i den färdiga skålen.
Sammelsurium med rökt korv
INNEHÅLL
Buljong - 3 l
Kokt kött - 400 g (nötkött)
korv rökt jakt - 300 g
Kortofel - 3 st
Morötter - 1 st
Bay Leaf - 6 blad
Salt och peppar
citron skivade
Oliver, urkärnade
2-3 inlagd gurka
Tomatpastor - två bord. skedar
Mjöl - en tabell. sked
Persilja och dill
TILLAGNING
1. Finhacka löken och stek i en stekpanna tills de är gyllenbruna. Morötter galler och skicka till lök, stek 2 minuter. Tillsätt tomatpuré, blanda väl, tillsätt mjöl och blanda väl.
2. I kokande buljong add potatis, tärnad. När potatisen kokas, tillsätt zazharku, lagerblad, salt och peppar.
3. Kött och rökt korv skuren i små bitar och lägg i buljongen. Koka 10 minuter, tillsätt pickles, skivad, soppa till en koka och stänga.
4. Sammelsurium pour portions plattor, varje utspridda på hälften av citronskivor, några bitar av oliver, hackade örter, tillsätt gräddfil.
Var noga med att hitta det ursprungliga receptet och läckra tilltugg - fyllda champinjoner.
