Idag kommer vi att dela receptet användbara köttbullar gjorda av kyckling och kalkon filé med svamp sås. Denna variant av tillagning av kött är perfekt för människor som bryr sig om sin figur, liksom för barnmat och kost.
Varje kosthållning delas en hedersplats för kött, särskilt grunderna i rätt kost. Köttprodukter är en källa till viktiga ämnen som är till nytta för en hel människokroppen som en helhet.
Dock är kött kött stridigheter, så rätt kost särskild respekt haft kyckling och kalkon filéer. Även om den här typen av kost kött efter tillagning inte bara förlorar alla sina nyttiga vitaminer, men också Det ökar carcinogen koncentrationen i organismen, vilket medför den obehagliga konsekvenser. Särskilt farliga för organismen stekning av kött, och om alla andra produkter, vegetabilisk olja, som är inneboende rök temperatur varpå den förvandlas till en verklig del av giftet.
Vad finns det en väg ut ur denna situation? Slå på rätt kost behöver bara bekant solrosolja att ersätta andra mer
användbara vegetabiliska oljor, därmed inte bara lägga variation till den vanliga kosten, men också för att hålla din hälsa så mycket som möjligt.
Dietary köttbullar i svampsås
Ingredienser för fyllningen:
Kycklingfilé - 0,5 kg
Kalkonfilé - 0,5 kg
Hönsägg - 1 st.
Lök - 1 st.
Vitlök - 2-3 klyftor
Salt och peppar
Ingredienser för svamp sås:
Svamp - 0,5 kg
Lök - 2 st.
Kräm 10% - 200 ml
Rismjöl - 1 msk. l.
Paprika, gurkmeja, salt, peppar
beredning:
Köttfärs, lök och vitlök (lök kan vara skuren i små kuber). Tillsätt ägg och kryddor
Non-stick stekpanna stek utan olja (du kan lägga till en liten mängd olivolja) svamp. När de börjar att låta juice, lägga till i lök, paprika, gurkmeja, salt och peppar. Lite mer yngel.
Tillsätt en matsked mjöl
Häll sedan grädden och koka upp sås
Formning av malet kött bollar och lägg dem på brickan
Fyll alla svampsås och sätta i en ugn förvärmd till 180 grader i 20-30 minuter.
Serve sådana köttbullar kan vara spannmål, pasta, äggröra eller sallad.
Lär hur man väljer rätt jordgubbar, så att inte gift.
