Säsongs jordgubbar i full gång, och det inte dra nytta av det, och förbereda en mängd olika desserter doftande bär? Denna kaka utan bakning mycket välsmakande och doftande. Dessutom kommer du att uppskatta sin fina konsistens, avsaknad av dyra ingredienser och lätt att tillaga. Behandla din gäster hemma och originella säsongs dessert.
INNEHÅLL
Ost - 500 g
Jordgubb - 500 g
Sura 25% - 200 g
Smör - 200 g
Shortbread - 300g
Socker - 150 g
Gelatin - 30 g
Vanilj socker - 10 g
Vatten - 300 ml
FRAMSTÄLLNING Steg för steg
1. Ta två porslin och otsypte en 20 g gelatin, och den andra - i '10 Båda fylla med kallt vatten för att svälla.
2. Placera smördeg i en mixer, hacka och blanda med smör.
3. Täck formen av bakning pergament, sätta på den och den resulterande massan sätts under 10-15 minuter i kylskåp.
4. Under tiden, i en mixer, piska keso, gräddfil, socker och vaniljsocker.
5. Utspädd i vattenbadet gelatin (20 g) för att ansluta med ostmassa massa. Vispa i en mixer.
6. Häll hälften av ostmassan i form av kakan ovanpå kakan. Toppa med bär lager och fylla de återstående ostmassa massa och jämna ut ytan. Sätt i formuläret på timme i kylskåp.
7. Medan det stelnar, placerades i en kruka 100 g jordgubbar, 4 teskedar socker, häll 300 ml vatten. Koka upp, vänta tills den svalnat och blanda med återstående gelatin.
8. Dekorera kakan med bär och häll den återstående gelé. Sätt i kylen i några timmar. Bon appetit!
Vi erbjuder dig också att laga mat för dina nära och kära hemlagad popsicles, 5 bästa recept hittar du i vårt avsnitt familje~~POS=TRUNC meny~~POS=HEADCOMP.
