Real engelsk frukost: läckra tradition av den gamla världen

click fraud protection

Gammal visdom säger: "Ät frukost själv, dela middag med en vän, middag ge till fienden." Vi håller med om detta uttalande och dietister. De insisterar på att om du vill vara smal och kraftfull, glöm inte att äta frukost. Om du ignorerar morgonmålet, skickar kroppen en signal om att allt är dåligt, hunger börjar och bör avsättas i reserv fetter. Det vill säga, saktar ämnesomsättningen ner. Och sedan undrar vad för slags inte äta något under dagen, och gå ner i vikt är inte möjligt. Dessutom är det perfekt tid att låta rejäl och läckra att du inte tillåter dig själv att äta på kvällen innan läggdags frukost.

Så, om du är en anhängare av morgon bra "tanka" - en riktig engelsk frukost är precis vad du behöver. I den gamla världen traditioner och vördade under många århundraden på bordet i engelska på morgonen kan du se samma uppsättning produkter: obligatoriska ägg, bacon, bakade bönor och toast med smör, tomater och svamp. Om någon finner det tillräckligt, kan kompletteras kost morgon pannkakor med sylt och gröt med grädde.

instagram viewer
full engelsk-breakfast035copy_750x500

Dessutom är denna frukost mycket näringsrik och ger en känsla av mättnad under en lång tid, det är också mycket balanserat när det gäller näring, eftersom det innehåller en tillräcklig mängd av proteiner, fett och kolhydrater. Därför kan det rekommenderas för både vuxna och barn.

• Ägg - 2 st.
• fläsk korv - 2 st.
• Blod korv - 50 g
• Tomater - 1 st.
• Svamp - 3 st.
• bönor i tomatsås - 50 g
• Bacon - 50 g
• Mjölk - 1 msk. l.
• Smör - 20 g
• bröd för toast - 2 st
• Vegetabilisk olja - 50 ml
• Svartpeppar - smak
• Salt - smak
• Engelska brun sås

FRAMSTÄLLNING Steg för steg

natten och dagen-bar-engelsk breakfast_750x487

1. Värm ugnen till 180 grader, tung järn (bättre grill) pan satte eld, värma upp olja i den.

2. Stek korvarna i en kastrull. I brittiska traditioner, bör de vara i en naturlig hölje fylld med köttmjöl och med tillägg av salvia. Om dessa inte finns, kan du använda någon fläsk korv eller korv.

3. När lätt brynt korv, att flytta dem på en plåt och sätta på 10 minuter i ugnen.

4. Pannan under tiden sätta tunna skivor av bacon och koka, ständigt vrida upp dem så länge fettet värms med nästan alla inte och de inte förvandlas till torra marker. Ta sedan bort den från pannan och lägg på hushållspapper till sin stack med överflödigt fett.

5. Skuren med tomat sida, som bär skaftet och koka den i en stekpanna på den återstående av bacon fett, för att skicka samma halverade svamp, skivor blodpudding och konserverade bönor i tomatsås. Fry allt, från tid till annan vändning.

6. Samtidigt med hjälp av Corolla lätt slå ägg med mjölk, salt och svartpeppar. Sätt i brand en annan kastrull (inte grillad och med en enkel plan botten). Sätt den på en bit smör och häll i äggsmeten. Steka den under ständig omrörning, tills all vätska omvandlas till en omelett. Alternativt kan du bara steka stekt ägg.

7. Sätt på en stor skylt äggröra, nästa ställe korvarna, Blodpudding, bönor, tomat, svamp och torkade brödskiva i brödrosten. På kanten av plattan, häll lite brun sås (om inte, kan du göra utan det). Som drycken tjäna svart kaffe och apelsinjuice färskpressad. Bon appetit!

Instagram story viewer