Krispigt saltade gurkor älskar både vuxna och barn. Men inte alla är redo att mixtra med dem, vänta tills de prosolyatsya söka lämpliga för betning potten. Hur man lagar den godaste saltade gurkor snabbt och utan problem?
Du kan laga smak, krispigt saltade gurkor utan saltlake, kokande vatten, kokkärl och burkar. Detta recept kommer att hålla alla användbara egenskaper, eftersom de inte ger värmebehandling. Dessutom, när den "torra" betning gurkor behåller sin färg och vara så grön och vacker som färska.
Vi behöver:
Gurka - 1 kg
Salt - 1 msk. l.
Socker - 1 timme. l.
Dill - ett gäng
Vitlök - 2 klyftor
Kryddpeppar - 3 ärta
Kardemumma - 3 frön
Klyftor - 2 blomställningar
Steg för steg preparatet:
1. Till Gurkor snabbare prosolilis väljer att inte stora. Tvätta dem, ta bort svansar och skär på längden i 4 bitar.
2. skivadill, Vitlök passerat genom pressen.
3. Det hållbara plastpåse lägga upp gurka, salt, socker, kryddor, vitlök och dill.
4. Binda förpackningssammansättningen, lämnar luften inuti. Bra skakar innehållet i paketet för ungefär en minut, så att alla ingredienser blandas.
5. Sätt påsen på nedersta hyllan i kylskåpet, och tre timmar senare kan vi tillämpa på bordet gurka. Bon appetit!
Också vara noga med att fråga om hur man frysa gurkor
