Vill du ha "Napoleon", men vill inte spendera timmar av dyrbar tid på degen? Vi erbjuder ett recept på denna tårta, som bara tar dig 40 minuter
På helgerna vill du skämma bort dina nära och kära med något gott. Men samtidigt vill jag skämma bort mig själv – vila! Hur löser man detta dilemma? En kompromiss duger. Förbered Napoleonskaka enligt detta recept. Det visar sig otroligt gott och samtidigt kommer det att kräva ett minimum av tid från dig.
Ingredienser:
För kakor - 450 g smördeg - öron.
För grädde:
- 0,5 l mjölk,
- 3 ägg,
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 st. strösocker,
- 3 msk mjöl
- 100 g smör.
Matlagning
Vi lagar grädde. Medan mjölken värms upp på låg värme, vispa ägg, socker och mjöl. Under ständig omrörning av den varma mjölken, tillsätt gradvis den vispade massan. Koka grädden på låg värme och rör hela tiden. När det börjar tjockna, tillsätt mjukt smör, även i små delar. När det börjar koka indikerar detta att grädden är klar. Stäng av elden och låt svalna.
Lägg kakorna på ett fat i ett lager, fyll de tomma utrymmena med trasiga kakor. Häll generöst ovanpå och lägg upp grädden med en sked. Ytterligare ett lager kakor och grädde. Och så borde det bli 4 lager. Gnid in sidorna med den återstående grädden, strö toppen och sidorna med kaksmulor. Ställ i kylen över natten och ät på morgonen.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
Dietkaka "Fågelmjölk" för att gå ner i vikt: recept steg för steg
Hur man gör Oreo-kakor hemma: ett steg för steg-recept
