Du kan överraska och glädja barn på Halloween genom att göra din favoritpizza i Halloween-stil - med ett spindelnät och en spindel!
Ingredienser till degen: mjöl - 175 g, varmt vatten - 125 ml, olivolja - 1 msk, torr jäst - 1 tsk, salt - ¼ yl;
För fyllning: hård ost - 125 g, mozzarella - 50 g, tomatsås - 10 matskedar, paprika - 1 st., torkade örter (basilika, oregano, mejram) - efter smak, svarta oliver - 2-3 st.
Tillagningsmetod: häll en sked olja i ett glas varmt vatten, blanda och häll den resulterande blandningen i en maträtt med torra komponenter av den framtida degen och knåda. Smörj den färdiga degen med olivolja, täck med en servett och låt jäsa på en varm plats i 40 minuter.
Koka såsen: Häll tomatsås, hackad paprika och alla torkade örter i en mixer. Vi blandar. Gnid in hårdosten på ett fint rivjärn och skär mozzarellan i långa tunna strimlor.
Knåda den färdiga degen ytterligare några minuter och kavla sedan ut den tunt. Smörj en bakplåt med smör, överför försiktigt degen till ett bakplåtspapper och strö den omedelbart med riven ost ovanpå. Bred sedan ut såsen över osten. Och på toppen, med hjälp av tunna remsor av mozzarella, lägg ut mönstret i form av ett spindelnät. Vi lägger den färdiga pizzan i en ugn som är förvärmd till 200 ° C och bakar tills den är mjuk.
Att göra en spindel: skär en oliv på mitten på längden, den andra på mitten på mitten och sedan längs. Vi får två kroppar och fyra huvuden. Skär en annan oliv i halva ringar - det här blir benen. Lägg spindeln på den färdiga pizzan. "Skrämmande" Halloween för alla!
