C-vitamin livsmedel

Ett intressant faktum är att C-vitamin inte ackumuleras i kroppen. Och om du tror att du, efter att ha druckit en vitaminkur en gång, har fyllt på med askorbinsyra ett år i förväg, har du djupt fel. Faktum är att detta vitamin är vattenlösligt, med enkla ord, det utsöndras från kroppen i urinen. Därför bör du varje dag och helst i varje matranson ha mat som innehåller C-vitamin på tallriken. Det är trots allt han som stärker vårt immunförsvar och hjälper till att övervinna sjukdomen.

12 livsmedel med rekord i vitamin C

Så, med hjälp av vilka naturliga produkter kan du fylla på reserverna av askorbinsyra i kroppen?

12:e plats - blomkål

Oväntat men sant: 100 gram blomkål innehåller 70 mg C-vitamin! Tja, hur kan du inte älska den här hälsosamma dietgrönsaken som kan tillagas på det här och det sätt? Purésoppa bakad i ugnen, rå med smör och peppar – njut, nu finns det gott om det på marknaderna.

11:e plats - röd rönn

Visste du att bergaska innehåller mer C-vitamin än hallon - 100 mg per 100 gram. Detta bär stärker blodkärlen väl, vilket är viktigt när temperaturen ändras, och bekämpar mikrober. Ge företräde åt lite frysta bär, eftersom de blir sötare.

10:e plats - dill

Den mest populära örten i kosten innehåller också askorbinsyra, som bergaska - 100 mg. Användbar dill kan säkert läggas till rätter, eftersom den också är rik på eteriska oljor.

9:e plats - Brysselkål

Brysselkål är gott på alla sätt. För det första innehåller det 120 mg vitamin C, och för det andra en stor mängd kalium, därför är det värt att införa i kosten för hypertensiva patienter, för det tredje orsakar denna grönsak inte uppblåsthet och mullrande i buken, i motsats till den vita kål.

8:e plats - broccoli

Förutom C-vitamin innehåller broccoli karoten och många ämnen som förhindrar ansamlingen kolesterol i organismen. Denna grönsak är hög i fiber, låg i kalorier (endast 30 kalorier per portion), och forskning visar att broccoli har anticanceregenskaper.

7:e plats - grön paprika

Söt grön paprika är 150 mg askorbinsyra, karoten och fytosterol. Allt detta i ett fack ger fördelar för immunitet, syn och lipidmetabolism.

6:e plats - persilja

C-vitaminhalten är som peppar! Men persilja anses också vara drottningen av örter, det finns så många användbara komponenter i den att vissa nutritionister rekommenderar att introducera den i varje måltid.

5:e plats - äpplen

165 mg C-vitamin - Ät och bli inte sjuk! Vissa studier har visat att de som äter mycket äpplen har bättre lungfunktion.

4:e plats - havtorn

Havtorn är nu på sin topp av popularitet. Många anläggningar har introducerat läckra havtornshonungsteer på menyn, och det med rätta. Denna dryck värmer inte bara, utan läker också. 200 mg askorbinsyra per 100 gram är inget skämt.

3:e plats - svarta vinbär

20 vinbär om dagen – så glömmer du sjukdomar! Dessutom förlorar bäret inte sina fördelaktiga egenskaper under bearbetning eller konservering!

2: a plats - röd paprika

100 gram röd paprika innehåller 4 gånger mer C-vitamin än apelsiner! Förneka dig inte denna hälsosamma grönsak!

1:a plats - nypon

Åh, de som tillbringade sin barndom i Sovjetunionen minns exakt att inte en höst och vinter kunde klara sig utan en nypondrink. Rekordhållaren vad gäller innehåll - 650 mg C-vitamin - den förtjänar att bli kungen av din anti-förkylningsdiet.

Du kommer också att vara intresserad av:

De största misstagen i att ta vitaminer som alla gör

vilka vitaminer en kvinna behöver på hösten för att upprätthålla immunitet