De har en gemensam grekisk rot i namnet. Det betyder upplösning eller sönderdelning.
Även för mer avancerade läsare kan det tyckas att lysin med lysozym båda används för att bekämpa infektion.
Lysozym
Lysozym är ett enzym som produceras i vår kropp och utsöndras i stora mängder i alla slags vätskor: tårar, saliv, bröstmjölk och olika slem.
Poängen med lysozym är att lösa upp cellväggarna hos grampositiva mikrober.
Ni, bröder, bad själv om en förklaring, så klaga inte på förklaringens komplexitet.
Mikrober delas in i gram-positiva och gram-negativa. I grampositiva mikrober består cellväggen av ett tjockt lager. Lysozym löser upp denna cellvägg och mikroberna faller isär.
Grampositiva mikrober inkluderar streptokocker, som orsakar lunginflammation, otitis media, halsont och skarlagensfeber hos barn. Därför finns det mycket lysozym i bröstmjölk.
Men i gramnegativa mikrober är deras tunna cellvägg gömd mellan två membran. Tja, ungefär, som tvåglasfönster i fönstren. Därför är lysozym inte särskilt effektivt mot gramnegativa mikrober. Därför påverkar inte en stor mängd lysozym i kycklingägg den gramnegativa salmonellan som lever i dessa ägg. Vi är med dig detta problem har redan diskuterats.
Lysin
Det är en aminosyra. De ville anpassa det för behandling av herpes. Eftersom lysin kan störa balansen mellan aminosyror som herpesviruset behöver för att reproducera. Men på något sätt gick det inte så bra.
Namnet på lysin har också den grekiska roten, vilket betyder upplösning och sönderdelning. Men inte för att det löser upp någon, utan för att lysinet i sig erhölls genom upplösning av kasein.
För detta måste vi vara tacksamma mot den tyska kemisten Edmund Drexel, som i slutet av artonhundratalet fick lysin från kasein. Drexel passerade gaser genom vätskan, och sedan dess har en sådan tvättlampa fått sitt namn efter honom.
Kort sagt, lysozym löser cellväggen hos mikrober, och lysin bildas genom att kasein löses upp. Tillgängliga?
