Folk frågar hur många spirulina -tillskott de behöver äta dagligen för att få det jod de behöver.
Mest troligt kommer historien om jod i spirulina från namnet. Faktum är att spirulina i sig är biomassan av bakterier som lever i några varma sjöar i några heta länder. Så spirulina kallades också blågrönalger.
Det är inte rätt. Spirulina är inte alger. Och även om det var en alger, är den inte alls skyldig att ackumulera jod i sig själv. Vissa alger lagrar jod och andra inte.
Bäst av allt, kelp som kelp ackumulerar jod. Detta är samma tång som säljs i burkar som sallad.
Kelp suger av okänd anledning ut en enorm mängd jod från havsvattnet. För något hon behöver det. Tja, vi använder det.
Låt oss gå vidare. Även om spirulina hade tagit det i huvudet (eller vad det än har i stället för huvudet) för att ackumulera jod, skulle det ha misslyckats, eftersom spirulina inte lever i havet, utan i sötvattenssjöar. Detta är den typ av grön ose som bryts i Amerika, Afrika och Asien.
Spirulina är rikt på protein, så det matades i industriell skala till fjäderfä och andra boskap.
Kanske finns det något användbart i spirulina, men än så länge är det exakt vad det har varit de senaste 100 åren - en tillsats till mat.
Kort sagt, det finns inget jod i spirulina, det matas till nötkreatur som en proteinkälla, fördelarna för vår hälsa har inte bevisats.
Jag råder dig att läsa mer om spirulina och ferritin.
Har du köpt dig biologiskt aktiva kosttillskott igen?
