Man tror att för autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit skulle en kost som kallas autoimmunprotokoll vara fördelaktig. Kommentatorerna berättade detta för mig under artikeln om tomater skadliga för leder.
Detta är en diet där det inte finns korn, inga baljväxter, inga nattdukar, ingen mjölk, inga frön eller korn, mejeriprodukter, oljor och andra läckra saker som kaffe och socker.
Låter oroväckande, eller hur? Något som en fältdiet, men ännu strängare.
Det autoimmuna protokollet har fungerat bra för inflammatorisk tarmsjukdom som ulcerös kolit. Inte för att han var direkt hjälpsam, men många gillade honom.
Och så, inspirerad av ulcerös kolit, började nutritionister utöka det autoimmuna protokollet till olika andra autoimmuna sjukdomar. Bara av någon anledning gick det inte så bra.
Här måste det sägas direkt att det autoimmuna protokollet aldrig har testats enligt alla regler i välplanerade tillförlitliga studier.
Och här ser jag ett bakhåll. Kanske är det bara en lek med ord.
Enligt min mening betyder ordet "autoimmun" i denna diet inte den antiinflammatoriska effekten av livsmedel, utan snarare den första effekten som uppnås vid autoimmun inflammatorisk tarmsjukdom.
Denna diet kallas också eliminering. Det innebär att många livsmedelsgrupper slängs ur kosten samtidigt.
Faktum är att med inflammatoriska tarmsjukdomar kan det vara dåligt av att det framkallar diarré och uppblåsthet. Personer med ulcerös kolit kan ha blodig diarré och buksmärta trettio gånger om dagen.
Se vad som händer
Om du tar bort kornen, kommer gluten att följa med dem, från vilka vissa har drabbats av diarré, buksmärtor och uppblåsthet.
Stärkelse orsakar uppblåsthet.
Baljväxter orsakar också uppblåsthet. Om du tar bort dem kan magen göra mindre ont.
Överskott av socker kan orsaka diarré och uppblåsthet.
Det kan finnas diarré från kaffe.
Frön och nötter kan skada din mage.
Från mjölk och mage gör ont, och diarré händer. Detta beror på en allergi mot komjölksproteiner eller laktosintolerans.
Det kan finnas diarré från oljan.
Det kan vara svullnad i nattskärmen. Här måste vi komma ihåg paleodieten, där potatis mestadels uteslöts. Men han är inte den enda bland natskuggorna som smakar gott. Det finns också auberginer och tomater.
Även med Paleo -kosten får du frön och nötter. Eftersom våra vilda grottförfäder mycket väl kunde ha plockat upp dessa nötter utan trädgårdsarbete och jordbruk.
Det vill säga, grottmän skulle sticka vilt, inklusive fisk, med spjut och samla det som växer av sig själv på träd och under träd. Detta är en separat historia.
Kort sagt
Det autoimmuna protokollet eliminerar flera livsmedelsgrupper samtidigt som orsakar buksmärtor, uppblåsthet och diarré. Och det spelar ingen roll exakt hur dessa produkter agerade på immunsystemet. Även en enkel eliminationsdiet räcker ibland för att få en person att lida mindre med inflammatorisk tarmsjukdom.
Jag fattar? Det handlar om diarré och uppblåsthet, och immunitet kan inte ha något att göra med det.
