Ibland vill du verkligen skämma bort dig själv med barndomens smak. Och ge också denna smak till barnet.
Idag berättar vi för dig hur du gör en utsökt ost som gör att alla blir bekymmerslösa barndom .
Ingredienser:
360 g - torr keso 0% fett
100 g florsocker
120 g - smält smör
vanilj socker - 1 tsk l.
För glasyr:
60 g - mörk choklad
30 g smör
Tillagningsmetod:
- Mal socker till pulver.
- Gnugga ostmassan genom en sil eller slå med en mixer tills den är jämn.
- Slå det smälta smöret med en mixer.
- Blanda sedan smör med keso, tillsätt pulveriserat socker.
- Tillsätt vanillin.
- Förbered 16x16 cm fyrkantiga godisförpackningar från matfolie.
- Forma ostmassan. Två förpackningar med keso bör göra cirka 8 ostmassor.
- Placera ostmassan på folien och linda dem som godis. Lägg dem sedan i frysen för att härda något.
- Smält chokladen i ett vattenbad med smöret i.
- Ta ut ostmassan från frysen och doppa dem i chokladglasuren. Sätt tillbaka dem i kylskåpet i några timmar, eller bättre över natten.
Det kommer också att vara intressant för dig att läsa,
- Vad man ska laga för en student till frukost: grynpudding
- Vad man ska laga för skolbarn till frukost: gryta med pasta och ägg
- Vad man ska laga till en skolpojke till frukost: skål med ett äggröra
