Vad mängden socker kan konsumeras dagligen utan att skada hälsan? Är det värt att använda i kosten för naturliga sötningsmedel och ersätter en ny generation? Och det är bra fruktos?
Socker vetenskapen kallade enkla kolhydrater som initialt finns i produkterna (laktos i mjölk, fruktos i frukt) eller erhållas som ett resultat av industriell bearbetning (sackaros).
Hur mycket socker kan ätas utan att skada hälsan
Den mest kända - sockerbetor eller sockerrörMindre populära - brun oraffinerad. Men rekommenderar han och andra läkare att inte använda för personer som leder inaktiv livsstil för att minska risken för sjukdomar som fetma och diabetes.
Om den nuvarande träning, Skäm bort dig själv med en söt kan vara. Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att konsumera per dag till 25 gram rent socker (6 timmar. l.) eller hitta en ersättare.
Socker och dess analoger: hur kan en dag utan att skada hälsan / istockphoto.com
alternativ till socker
Möjligheter sockra ditt liv en hel del! Det finns naturliga, konstgjorda sötningsmedel och sockeralkoholer och sötningsmedel ny generation.
Honung, lönnsirap, melass (sirap) och andra naturliga söta livsmedel förse kroppen med ytterligare näringsämnen, men bör inte missbrukas på grund av deras kaloriinnehåll.
konstgjorda sötningsmedel (Sackarin, sukralos, aspartam) sötare än socker, men mindre kalorier. De fann säker, men det finns fall där människor efter deras användning verkade huvudvärk och illamående. För den nya generationen av sötningsmedel inkluderar tagatos, stevia extrakt och trehalos.
stevia extrakt erhålls från en växt som finns i frukt tagatos, trehalos - svamp. De är inte lika söt som socker, innehåller praktiskt taget inga kalorier, men finns kvar i munnen smak som inte alla gillar.
när det gäller sockeralkoholer (Inte innehålla alkohol), de ofta används vid framställning av diet och diabetesprodukter. De har praktiskt taget ingen effekt på blodsockernivåer. Det är av denna anledning, läkare rekommenderar att inkludera dem i din kost för personer med metabola sjukdomar. Men de bör använda sparsamt för att inte framkalla en orolig mage. Det viktigaste - lyssna på din kropp och medvetet göra ditt liv inte bara sötare, men också friskare.
Fruktos och glukos i kosten
Läkarna tror: sötma av frukt och grönsaker ger alla samma socker, som består av glukos och fruktos.
Glukos kan användas varje cell i vår kropp, men fruktos behandlas celler i levern, vars möjligheter är begränsade.
Överskott fruktos i kosten leder till övervikt och hälsoproblem. Därför rekommenderar experter förbrukar inte mer än 25 gram fruktos per dag.
Hur mycket fruktos innehålla frukt och bär, se vår användbar diagrammet.
Socker och dess analoger: hur kan en dag utan att skada hälsa / öppna källor
Även du kommer att vara intresserade att läsa följande: bananer till barn: för-och nackdelar av dessa frukter
