Ner med plastdekorationer för huvudsymbolen för vintersemestern - du kan förbereda läckra och vackra dekorationer själv.
Festlig pepparkakor
Du kommer behöva: 600 g mjöl, 150 g smör, 1 ägg, 2 äggvitor, 150 g socker, 250 g honung, 1 msk. kakao, 1 tsk. kanel, 1 nypa salt, 2 tsk. bakpulver, 150 g florsocker, färgämnen, färgade strössel, formar för pepparkaka.
Hur man lagar mat. Smält smöret på låg värme, tillsätt kakao, honung och socker, rör om. När blandningen har svalnat, tillsätt ägg, mjöl, salt och bakpulver. Knåda degen, lägg på en mjölad yta. Degen ska inte vara särskilt brant, låt den stå i 8 timmar vid rumstemperatur.
Rulla ut ett lager på 5 mm från degen, skär pepparkakorna med burkar. Täck bakplåten med pergament, lägg ämnena ovanpå.Baka pepparkakorna i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 15 minuter. Kyl ner dem, gör ett hål för tejpen. Vispa de vita med pulveriserat socker. Dela fondanten i portioner, tillsätt färgämnen. Täck den färdiga pepparkakan med färgad fondant, dekorera med strössel.
Julkakor
Du kommer behöva: 300 g mjöl, 200 g smör, 100 g socker, 1 ägg, kakor.
Hur man lagar mat. Sikta mjöl i en skål, tillsätt ägg, socker och riven smör, knåda degen snabbt. Gör en boll av degen, linda i folie, kyl i 1 timme. Rulla sedan degen i ett tunt lager, klipp ut kakorna med formar, gör hål till banden.
Baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
Chokladsmycken
Du kommer behöva: 2 chokladkakor, kondensspruta, strössel eller nötter för dekoration.
Hur man lagar mat. Smält chokladen i ett vattenbad, fyll en kondensspruta med den. Täck en platt skål med pergament. Använd en spruta för att pressa alla figurer på den genom att lägga till en ögla för bandet. Låt figurerna frysa i kylen. Innan du härdar kan du strö siffrorna med krossade nötter eller ljusa påskstänk.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
- Hur man dekorerar ditt hem miljövänligt till nyåret
- Juldekorationer för bordet från servetter
- 12 underbara julgransdekorationer gjorda av glödlampor
