Älskar pajer men vill inte spendera timmar på dem? En lat hemlagad kål och ostpaj löser ditt problem.
Snabbkål paj - ett bra mellanmål alternativ på hösten! Du behöver inte knåda jästdej och lura med gjutning, allt görs snabbt och utan en ugn räcker en klassisk stekpanna.
Ingredienser:
- Ägg 2 st.,
- Kål 200 g,
- Hårdost 100 g,
- Vetemjöl 4 msk. skedar.,
- Båge 1 st.,
- Olja 3 msk. skedar,
- Peppar, salt efter smak.
Tillagningsmetod:
1. Riv kål och ost eller hugga fint med en kniv.
2. Hacka löken fint och blanda i en skål med kål och ost.
3. Tillsätt råa ägg, salt och peppar till blandningen, sedan mjöl, blanda väl!
Råd!
Hemmafruar som redan har provat detta recept råder dig att mala kål och ost på ett rivjärn, även om det är stort. Så du får den mjukaste och mest känsliga kakan!4. Värm oljan i en stekpanna, sprid degen och planera med en spatel.
5. Stek under locket i 10-15 minuter på medium värme, vänd sedan pajen och stek i ytterligare 15 minuter.
Den lata kålpajen är klar! Speciellt utsökt med gräddfil, örter och grönsaker. Smaklig måltid!
Återkallelse
- kompletterande livsmedel: passar gårdagens mat för barnet?
- Hur mycket choklad kan du äta på en gång utan skada?
- vad ska jag laga för skolbarn med choklad till frukost?
