Hur färgen på disken påverkar aptiten

När du väljer rätter till köket (eller som en present) är det viktigt att komma ihåg hur det kommer att påverka livet och aptit, i vilken färg det kommer att vara lämpligt och i vad inte.

Svarta, mörkblå, mörkgröna rätter

Det minskar aptiten, vilket kan vara till nytta för dem som har en diet. I rätter av dessa färger ser rätter inte särskilt lönsamt ut, därför rekommenderas det inte att sätta svarta tallrikar framför gästerna.

Röda rätter

Förutom att göra aptiten, skapar den också en känsla av värme, som kommer att vara till nytta under kalla vinterdagar eller kylig höst.

Transparenta rätter

Detta är det mest lönsamma alternativet för att servera en maträtt - ingenting distraherar eller förstör dess utseende. För aptit är en transparent tallrik neutral, men det kan skapa en falsk känsla att du har lagt en mycket liten del i en sådan maträtt - men i själva verket överträffar den din norm.

Gula och orange rätter

Sådana rätter är förknippade med solen, men tillsammans med stämningen ökar aptiten. Det är dock bra att använda gula och orange rätter för de första rätterna - på detta sätt kommer du att äta en mindre portion.

Gröna och blå rätter

Dessa färger anses vara lugnande, de ökar inte aptiten och är väl lämpade för servering av de flesta rätter.

Det kommer också att vara intressant för dig att läsa:

• Mat att inte äta under tider av stress
• 4 produkter som synligt åldrar ditt ansikte
• 5 tips för att hålla koll på din kost