Kostkokosnötskakor utan mjöl och socker: recept steg för steg

Gå sedan inte förbi det enkla recept dietkakor som hjälper dig att hålla dig i form även efter tre saker.

Ingredienser:

• Kokosmjölk - 400 ml
• Citronsaft - 100 ml
• Vatten - 100 ml
• Honung - 3 matskedar
• Kanel - 0,5 tsk
• Gelatin - 1 msk.
• Citronskal - 2 st.
• Mandelmjöl - 70 g
• Salt - 0,33 tsk
• Kokosolja - 3 matskedar

Tillagningsmetod:

1. Förbered först basen för efterrätten.
2. Blanda ihop mandelmjöl, kokosnötolja, salt, kanel och honung.
3. Lägg sedan degen i delad form och tampa den.
4. Därefter förbereder soufflén.
5. Häll gelatin med vatten.
6. Rör om blandningen noggrant och låt stå i 10 minuter.
7. Smält sedan degen på spisen eller i mikrovågsugnen.
8. Slå kokosmjölk med en mixer tills den är fluffig.
   
9. Tillsätt honung och slå igen.
10. Lägg sedan till limejuice och zest.
11. Rör sedan försiktigt blandningen, häll i gelatinet och överför degen i en form.

Råd

Håll din efterrätt i minst 4 timmar tills den härdar helt. Detta hjälper till att ge kakan en subtil söt och kokosnötssmak.

Återkallelse

• Recept för Fancy Light Picnic Sandwiches
• Fruktpannkakorullar: recept steg för steg
• Diet apple strudel i pitabröd: recept steg för steg