Persikaostkaka utan bakning: recept steg för steg

Persikans största plus pirog är att den inte behöver bakas. Detta förbättrar dess sammansättning och gör också kakan smakligare och fräschare. Vi inbjuder dig att förbereda denna enkla dessert hemma.

Du kommer behöva:

• Kakor - 200 gram
• Smör - 100 gram
• Ostmassa - 400 gram
• Grädde - 200 milliliter
• Vanillin - Att smaka på
• Socker - 100 gram
• Gelatin - 30 gram
• Konserverade persikor - 2 burkar 
  

Tillagningsmetod:

1. Lös upp 15 g gelatin med vatten och låt svälla i 30 minuter.
2. Blöt resterande gelatin i persikansirap.
3. Mal kakorna till smulor och blanda med smält smör.
4. Stampa massan i en form och lägg i kylen.
5. Värm gelatin svällt från vatten på spisen, rör om och kyl sedan.
6. Vispa in grädden, sockret och en nypa vanillin tills sockret är helt upplöst.
7. Tillsätt sedan ostmassan, tillsätt varm gelatin och rör om.
8. Fyll kakformen med den resulterande massan och kyl i ytterligare några timmar tills den stelnar helt.
instagram viewer
9. Värm persikansirap med gelatin på spisen, rör om och kyl sedan.
10. Skär persikorna i kilar och lägg på ostekakan.
11. Häll den frysta ostkakan överst med gelatinsirap och kyl den över natten.

Livshack

Kaloriinnehållet i 100 gram ostkaka är cirka 200 kalorier. Om du inte vill överbelasta magen, begränsa dig till en bit.

Återkallelse

• Cherry marshmallow recept steg för steg: äta och gå ner i vikt
• Berry gelé recept steg för steg: koka på 10 minuter
• Bananglass med grädde: recept steg för steg