Vilka typer av bladgrönsaker hjälper dig att gå ner i vikt

På sommarvärmen är det bäst att äta lätt och väl absorberat mat. Gör till exempel gröna till grunden för kosten. Och det är mycket smakligare och mer näringsrikt än det kan tyckas vid första anblicken. Dessutom är det mycket fördelaktigt för figuren och hälsan.

Här är bara några typer av bladgrönsaker att äta för att hjälpa dig att må bättre och se bättre ut.

1. Microgreen

Dessa är plantor av grönsaker och spannmålsgrödor upp till 7 cm långa. De är läckra, näringsrika och rika på vitaminerna E, K och C. Microgreen kan köpas i en stormarknad, men det är mycket billigare och säkrare att odla det hemma.

2. vitkål

Det är en billig, fyllande och kalorifattig grönsak. Kål kan ätas både rå och surkål - från detta förlorar den inte sina fördelar. Samtidigt anses vitkål vara ett bra sätt att förebygga cancer. Och att bli bättre av kål är definitivt omöjligt.

3. Rödbetor

Ja, ja, samma del som vanligtvis kastas eller skickas till djurfoder. Topparna innehåller mycket fiber, kalium och kalcium, samt vitamin A och K, antioxidanter. Topparna kan skäras i en sallad, läggas till soppa eller stuvas som sidrätter.

4. Kålrot lämnar

De innehåller folsyra, vitamin A, K, C, mangan och antioxidanter. Rovblad hjälper till att förhindra sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och cancer.

Det är inte så gott att äta dem råa, det är mycket bättre att gryta dem.

5. Spenat

Spenat innehåller mycket vitamin K, som är ansvarigt för blodproppar, sårläkning och hjälper till att absorbera kalcium. Denna gröna innehåller också mycket mangan och vitamin A. Spenat är en ganska prisvärd grönsak och också utsökt.

Den kan användas i sallader, pajer, cocktails eller stuvad som sidrätter.

Det är också bra att läsa:

• Hur man gör läckra måltider från "oätliga" matdelar
• 5 färdiga produkter du inte ska betala för mycket för
• Livsmedel som dödar din libido