En sandig fruktkorg är ett utmärkt val att göra hemma under sommaren.
Säsongsfrukt och bär kommer att kunna göra kakan mer korrekt och ren i komposition. En sandkorg tillgodoser behovet av godis. En sådan tartett innehåller inte många kalorier, men det kommer definitivt att tillfredsställa hunger i ett par timmar.
Du kommer behöva:
- 250 gr. mjöl
- 100 g Smör
- 100 g Sahara
- 1/2 tsk l. salt-
- 2 timmar l. bakpulver för deg
- 1 påse vaniljsocker
- 1/3 kopp mjölk
För grädden:
- 200 gr. ostmassa
- 1/3 burk kondenserad mjölk
- 1 timme l. stärkelse
För gelé:
- 1 timme l. agar agar
- 1 glas vatten
- 1/2 kopp socker
Tillagningsmetod:
- Kombinera alla ingredienser till degen utom mjölk och blanda väl.
- Tillsätt mjölk och knåda till en mjuk deg. Tillsätt mer mjöl efter behov.
- Gör nu ostmassan.
- Blanda keso, kondenserad mjölk och stärkelse till en homogen massa för fyllningen.
- Smörj små muffinsformar med vegetabilisk olja.
- Rulla ut degen tunt och lägg i en form så att botten och sidorna täcks.
- Sprid ostmassafyllningen upp till 1/3 av formhöjden.
- Placera i en ugn som är förvärmd till 200 ° C och baka i 15-30 minuter, beroende på formens storlek, tills degens kanter blir gyllenbruna och fyllningen täcks av gula fläckar.
- Gör gelén tills bakverk har svalnat.
- För att göra detta måste du blanda vatten, socker och agar-agar och koka massan.
- Lägg hackad frukt i kylda korgar.
- Häll varm gelé över toppen och låt den stelna.
Råd
För korgfyllaren är det bättre att ta de frukter och bär som har en harmonisk kombination med varandra. Till exempel banan och jordgubbe eller kiwi med apelsin.
Återkallelse
- Berrymuffin i ett muggrecept steg för steg: hur man lagar mat på 5 minuter
- Recept på körsbärskex: hur man lagar mat på 10 minuter
- Rabarberpaj för hela familjen från Yulia Pankova
