Sommarstrudel med jordgubbar: recept steg för steg

Sommarjordgubstrudel hjälper dig att inte bara njuta av utsökt efterrätt, men spara också siffran. När allt kommer omkring överstiger kaloriinnehållet i ett bär 50 kalorier per 100 gram. Och själva lavashet är mycket mer dietiskt än smördeg - den vanliga grunden för någon strudel.

Ingredienser:

• Jordgubbar - 150 gram 
• Lavash - 1 ark
• Gräddfil - 3 msk.
• Socker - 6 msk
• Pulveriserat socker - 2 msk
• Stärkelse - 0,5 tsk
• Jordgubbsaft - 200 ml
  

Tillagningsmetod:

1. Sprid 1 ark pitabröd.

2. Smörj den med gräddfil.

3. Strö pitabrödet väl med socker.

4. Placera jordgubbarna i hälften av pitabrödet.
5. Strö bären generöst med strösocker.
6. Rulla pitabrödet till en tät rulle.
7. Låt pita-kanterna vara böjda så att ånga kan släppa ut.
8. Smörj strudeln med gräddfil på toppen och strö över socker.
9. Baka strudeln tills pitabrödet är krispigt. Det tar vanligtvis 15 minuter vid 180 grader.
instagram viewer
10. Värm jordgubbsaften till koka och tillsätt socker.
11. Lös upp stärkelsen i 2 matskedar. vatten och häll saften i den.
12. Ta med för att tjockna.
13. Ta bort och sval såsen.

Tips: Du kan äta sommarjordgubbsstrudel varm och kall eller kyla den över natten i kylen.

Återkallelse

• Hemlagad stekt glassrecept
• Hur ett barn klarar feber: TOPP 4 tips
• Rabarberpaj för hela familjen från Yulia Pankova