Vad man ska laga till en skolpojke till frukost: honungskakor

Idag delar vi ett recept på läckra och läckra pepparkaka , som det kommer att vara omöjligt att bryta sig ifrån.

Ingredienser:

• Smör - 100g
• Socker - 125g
• Muskot - 1/2 tsk
• Ingefära - 1/2 tsk 
• Kanel - 1 tsk
• Koriander - 1 tsk
• Salt - 1/3 tsk 
• Kakao - 10 g
• Honung - 250 g
• Mjöl - 500 g
• Ägg - 1 bit
• Läsk - 1/2 tsk
• Citronskal (orange) - 1 st

Tillagningsmetod:

1. 1. Värm honung, socker och smör över låg värme tills det är upplöst.
2. Avlägsna från värme.
3. Kasta kryddorna med kakao, skal och salt.
4. Tillsätt till honungsblandningen.
5.  När det har svalnat, tillsätt ägget.
6. Blanda mjöl med bakpulver och bakpulver och tillsätt portioner till krydda-honungsblandningen.
7.  Knåda degen, linda i plast och kyla över natten.
8.  Rulla ut degen, klipp ut figurerna och baka vid 180 grader i ca 10-15 minuter.
9. Pepparkakorna ska vara guldbruna men inte brända.
10.  Kyl pepparkakorna helt på ett bakplåt och skift först.

Du kommer också att vara intresserad av att läsa,

• Vad man ska laga för en student till frukost: grynpudding
• Vad man ska laga till ett skolbarn till frukost: skål med ett äggröra
• Vad man ska laga för en student till frukost: en mjölksmörgås