Mjuk, välsmakande och hälsosam mozzarella-liknande ost hemma? Är riktigt riktigt.
Att välja god och god ost i en butik är inte en lätt uppgift. Dessutom är barn mer förtjust i mjuka, känsliga ostar.
Varför inte förbereda en produkt hemma sombarnen gillar och uppfylla dina krav?
Använd detta recept för att locka barn från bearbetade ostmassor till hälsosam hemlagad ost.
För matlagning behöver du bara 500 g grekisk yoghurt (10% fett), 1 tesked salt och ren ostduk.
Yoghurt bör blandas väl med salt. Vik ostduken fyra gånger, toppa med yoghurt.Gaze måste bindas i en kastrull så att vätskan rinner till botten. Lägg behållaren med yoghurt i kylskåpet under 3 till 5 dagar.
Osten kommer att vara klar åtminstone den tredje dagen. Det kan läggas till sallader, första och andra rätter, smörgåsar, det är helt säkert för barn som normalt smälter mejeriprodukter.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
- Tre ovanliga sopprecept för vuxna och barn
- Saftigt kycklingbröstrecept med grönsaker och grädde
- Hur man gör apelsinchips
