Mega-hälsosam bulgur: 5 plus för kvinnor och barn

Gryn med det mystiska namnet Bulgur är vanligt vete, men i en ovanlig bearbetning. Detta gör att den kan behålla speciella fördelaktiga egenskaper.

Bulgur erhålls när vetekorn tillsammans med skal behandlas med ånga, sedan torkas och krossas.

Så de behåller maximal nytta, oavsett hur du lagar dem.

Vanligtvis kokt av bulgur gröt eller gör pilaf, det kan också läggas till sallader eller istället för ris till köttbullar.

Vad är användningen av buluga för kvinnor och barn - låt oss ta en närmare titt.

Det finns mycket fiber i bulgur. Det hjälper till att rengöra kroppen, stimulerar tarmarna och ansvarar för regelbundna tarmrörelser.

Förstoppning är vanligt för många kvinnor (särskilt under graviditeten), liksom för vissa barn (särskilt de som är kräsna på mat).

Bulgur är ett utmärkt sätt att naturligt lösa förstoppning.

Brist på fiber anses vara ett av huvudproblemen i modern näring: det är knappt i bearbetade livsmedel som de flesta äter.

Om du undrar var du kan få fiber från, men du inte gillar svampar eller kli, är bulgur den perfekta lösningen för dig.

På grund av det höga innehållet av mangan normaliserar bulgur nervsystemet, vilket du ser är användbart för både mödrar och barn.

Det är ett naturligt antidepressivt medel som hjälper skolbarn att hantera ökad mental stress och hjälper mödrar att hålla sig lugna.

Bulgur innehåller mycket vitamin B3. Det främjar förnyelsen av hudceller, bekämpar torrhet och förhindrar tidiga rynkor.

Dessutom hjälper B3 till att läka snabbare pediatriska knäleder och ungdomlig ansiktsinflammation.

Det är viktigt att bulgur är mycket användbart i ålderdomen - det kan hjälpa i de tidiga stadierna av demens, när mentala funktioner är nedsatta.

Bulgur innehåller mycket folsyra (vitamin B9) - det måste finnas i en kvinnas diet, särskilt en gravid eller ammande mamma.

Folsyra minskar risken för missfall, ansvarar för DNA: s integritet, främjar celldelning och tillväxt och förhindrar bildandet av tumörer.

För barn är folsyra användbar för att förebygga och behandla anemi.

För att förebygga anemi måste bulgur nödvändigtvis vara i kosten för varje vegetarian.

Om du eller ditt barn är laktosintolerant, eller om du bara inte gillar mejeriprodukter, uppstår frågan var man kan få det nödvändiga kalciumet.

Svaret är enkelt: bulgur ligger framför alla andra spannmål och baljväxter när det gäller kalciuminnehåll.

Det är en utmärkt ersättning för mejeriprodukter, även en liten mängd av det ger en organism den nödvändiga dosen kalcium.

Kalcium i sin tur gör att benen blir tätare, minskar risken för frakturer och ansvarar för tandhälsan.

Du kommer också att vara intresserad av att läsa:

kategorier