Om byte av kökshanddukar är en vanlig och vanlig sak, byter du definitivt inte dessa artiklar så ofta som nödvändigt.
Därför måste vissa saker i köket bytas regelbundet, även om de ser rena utåt.
1. Knivar
Ju billigare och enklare knivarna är, desto mindre serverar de. Även bra och dyra alternativ måste ändras vart sjätte år. Billigare - oftare.
Så det är ingen mening att spara på knivar. Varje kniv har spår där bakterier ackumuleras. Ju billigare kniven desto värre är situationen.
Dessutom blir billigare modeller tråkiga och går sönder snabbare.2. Silikon spatlar, borstar etc.
Silikon anses vara ett tåligt, tufft material som tvättar bra och tål höga temperaturer.
Ändå försämras det översta lagret av silikonredskapet med tiden gradvis och det syntetiska materialet börjar komma in i maten.Silikonblad och borstar måste bytas ut vartannat år.
3. Non-stick köksredskap
Så innovativt som beläggningen är måste nonstick-kokkärl och grytor bytas ut vartannat år. Om det finns repor längst ner, då ännu oftare, direkt efter den första skadan.
På grund av repor och andra skador kommer mat i sådana rätter att börja brinna, dessutom kommer skadliga partiklar av beläggningen att komma in i den.
4 rivjärn, grönsaksskärare
De innehåller ofta de minsta partiklarna av mat som är svåra eller har ingen tid att ta bort.
Gratrar rostar också lätt och tråkigt, och det är omöjligt att slipa dem. De, som grönsaksskärare, måste bytas ut vart tredje år.5. Träskovlar, skedar
Träköksartiklar är hållbara och hållbara, men försämras med tiden. Under konstant inflytande av vatten, höga temperaturer, syror, bakterier, trädet spricker, exfolierar, byter färg, ackumulerar skadliga mikroorganismer.
Du måste byta skedar och spader av trä minst en gång vart femte år.
6. Skärbrädor
Oavsett material - trä, bör plastskärbrädor bytas ut vart tredje år eller oftare. De ackumulerar ständigt matpartiklar, bakterier förökas, även om du tvättar dem i diskmaskinen, med tiden förstörs det övre lagret och kommer in i maten.
Det är viktigt att ha en separat bräda för varje typ av mat (som en kniv): för grönsaker, kött, fisk, bröd.Du kommer också att vara intresserad av att veta:
- 7 knep för att göra ditt kök mer rymligt
- 10 köksfel som nästan alla hemmafruar gör
- hur många skärbrädor som ska finnas i köket