Idag kommer vi att dela recept inte bara välsmakande utan också hälsosam imorgon med havrekakor. Skriv omedelbart ner!
Ingredienser:
Havregrynflingor, kefir (2,5%), socker - 1 msk.
Mjöl - 3 msk.
Äpplen, ägg - 1 st.
Bakpulver - 1 tsk
Kanel - 8 tsk l.
Tillagningsmetod:
- Häll kefir över havregryn, låt blandningen stå i 2 timmar.
- Vispa i äggen, rör om tills det är jämnt.
- Tillsätt socker, kanel.
- Skala äpplet, frön och stjälkarna.
- Riv på ett fint rivjärn, lägg till flingorna.
- Tillsätt bakpulver till det siktade mjölet.
- Knåda degen.
- Rulla degen till en boll, linda degen i plastfolie, kyl i en timme.
- Smörj ett bakplåt med lite vegetabilisk olja, täck med pergament.
- Sked små bitar av deg (storleken på en valnöt) i klumpar, som sedan blir pepparkakor.
- Tryck lätt på klumpen, plana inte ut den.
- Strö kanel ovanpå.
- Baka i 15 minuter vid 200 C.
- Turkiet i kokosmjölk (recept)
- Snabb och korrekt charlotte på 20 minuter (recept)
