Hallå! Jag har varit läkare i 22 år. Jag heter Georgy Olegovich Sapego. I den här artikeln berättar jag om hur barn är galna med godis.
Amerikaner och andra utlänningar har en utbredd historia om att barn från sötsaker blir galna och okontrollerbara. Det är väldigt modernt för dem i väst att leta efter hyperaktivitet, uppmärksamhetsunderskott och liknande sår.
Någonstans på sjuttiotalet av förra seklet erkände endokrinologer äntligen officiellt att socker inte kan ta ett tak över sådana barn, och det är något fel med denna teori.
Måla
Då bestämde oemotståndliga entusiaster att det handlade om matfärgning och andra tillsatser som fungerar som gift på barn.
Ingen kunde motbevisa den här berättelsen under mycket lång tid, tills 2011, American Food and Drug Administration Food and Drug Administration bestämde att det inte finns några bevis för att livsmedelsfärgning blåser taket på amerikanska barn.
Socker är inte högt, men ganska lågt
Föräldrarna till de rabiella barnen slutade inte och svor att sockret fick barnen att hoppa, hoppa, ta tag i allt och sparka i benen.
Barnläkare bestämde att det finns två mer eller mindre rimliga förklaringar till detta fenomen.
Hypoglykemi
Barn upplever ibland låga blodsockernivåer, vilket gör dem slöa och sömniga. Det är uppenbart att om du ger dem juice så kommer sockernivån att hoppa och barn förvandlas till normala aktiva barn.
Det är bara att den plötsliga övergången från sömnighet till aktivitet gör föräldrarna rasande. Vi har redan diskuterat detta ämne i artikeln om ketogen hypoglykemi och aceton. Du kan läsa länken nedan.
Ytterligare en hypoglykemi
Det finns ett sådant fenomen reaktiv funktionell hypoglykemi. Det här är en mycket vag sak som inte alla vet om.
Om du äter godis stiger blodsockernivån kraftigt. Bukspottkörteln reagerar kraftigt på detta och släpper ut mycket insulin. Insulin driver omedelbart glukos in i cellerna och dess nivå i blodet sjunker kraftigt.
Om ett barn åt en hel måltid med komplexa kolhydrater, skulle dessa komplexa kolhydrater ha smält och absorberats i blodet under lång tid. Men saken kanske inte är begränsad till lunch utan bara söt läsk. En sådan sak kan i allmänhet blandas med den favorit amerikanska majssirap gjord av glukos och fruktos. Dessa sockerarter absorberas direkt och försvinner lika snabbt från blodet.
Barnets kropp gillar inte sådana droppar i socker, och det väcker panik. För att öka glukosnivån i blodet utsöndrar kroppen de så kallade motinsulära hormonerna. Detta inkluderar adrenalin.
Det är tydligt att om ett barns adrenalinnivå stiger kraftigt kommer barnet att bli arg.
Förmodligen är det just en sådan adrenalinkick som förvirrar amerikanska föräldrar.
Har du märkt liknande knep hos barn?
Gilla och prenumerera på min kanal. Kolla in mina artiklar om relaterade ämnen:
Min favoritbok om aceton hos barn
Regel 15/15
