đ§ En dessert med lĂ„gt kaloriinnehĂ„ll som sparar dig pĂ„ varma sommardagar!
Glass som köpts i butiken Ă€r ofta en kombination av transfetter, kolesterol, stora mĂ€ngder socker och olika tillsatser, bland vilka det knappast finns en enda anvĂ€ndbar. Ăven om du har tur att hitta en produkt gjord av naturliga ingredienser, kommer dess inverkan pĂ„ kalori att ha en beklaglig effekt pĂ„ din figur över tiden. Men glassĂ€lskare bör inte avskrĂ€cka. En kall efterrĂ€tt kan göras hemma med hĂ€lsosamma ingredienser som inte hotar en tunn midja. Det hĂ€r Ă€r precis vad du behöver pĂ„ varma dagar och nĂ€tter!
1. Mangoglass pÄ yoghurt
Ingredienser:
- mango - 2 st .;
- Grekisk yoghurt - 150 g;
- honung - 2-3 msk .;
- citronsaft - 1-2 matskedar
Förberedelse
SkÀr mango i kuber och skicka till frysen i ett par timmar. Kasta sedan den frysta mango, yoghurt, honung och citronsaft i en mixer. Vispa tills den Àr jÀmn. LÀgg den resulterande massan i bred form, tÀck med plastfolie och lÀgg i frysen i en timme.
PÄ en anteckning! Om mango har en uttalad surhet behöver du inte lÀgga citronsaft.
2. vaniljglass
Ingredienser:
- mjölk - 1 glas;
- Àgg - 3 st .;
- mager kesoost - 200 g;
- sötningsmedel och vanillin efter smak.
Förberedelse
Separera Àggvitorna frÄn Àggulorna. AnvÀnd en mixer för att förvandla dem till starkt skum. TillsÀtt gradvis sötningsmedel och vanillin till proteinmassan.
Till de vispade vita, tillsÀtt keso, sedan mjölk och sist av allt - Àggulorna utan att stoppa blandaren. LÄt blandningen bli jÀmn, hÀll i formar och dra Ät med plastfolie. Placera i frysen i 2 timmar.
3. Persika glass
Ingredienser:
- persikor - 160 g;
- naturlig yoghurt - 30 g;
- citronsaft - 1 matsked;
- Àlskling - 2 matskedar
Förberedelse
Ta bort skalen frÄn persikorna, skÀr dem i smÄ kilar och skicka dem till frysen. LÀgg de vÀlfrysta skivorna i en mixer och tillsÀtt honung, yoghurt och citronsaft dÀr. Vispa tills den Àr jÀmn. Den resulterande massan kan Àtas omedelbart eller överföras till en plastbehÄllare och skickas till frysen.
4. BÀrglass gjord av kokosmjölk och yoghurt
Ingredienser:
- frysta bÀr - 150 g;
- naturlig yoghurt - 100 g;
- kokosmjölk - 50 g;
- sötningsmedel och citronsaft efter smak.
Förberedelse
Blanda bÀr med citronsaft och sötningsmedel. LÄt den vara i 15 minuter. TillsÀtt yoghurt och kokosmjölk i den andra skÄlen. Rör om innehÄllet i tvÄ skÄlar, fyll formarna med dem och lÀgg dem i frysen i minst 4 timmar.
5. Mintglass
Ingredienser:
- mager mjölk - 300 ml;
- Àgg - 3 st .;
- fÀrsk mynta - 50 g;
- sötningsmedel efter smak.
Förberedelse
Mal mintbladen tillsammans med sötningsmedlet i en mixer. Separera Àggvitorna frÄn Àggulorna och slÄ dem med en mixer tills de blir tjocka skum. TillsÀtt mynta och mjölk till proteinmassan. FortsÀtt vispa i cirka 8 minuter till. TillsÀtt sedan Àggulorna och slÄ i ytterligare 3 minuter. HÀll den resulterande massan i formar och skicka till frysen i 4 timmar. För att förhindra att glassen stratifieras rekommenderas att du tar ut massan ur frysen var halvtimme och rör om.
Missa inte nya artiklar! Satsa đ och prenumerera pĂ„ vĂ„r kanal!
Mer intressant och informativt - pÄALLWOMENS.RU!