Idag ska vi prata om ett ganska intressant och extremt ovanligt ämne, jag själv är kock och har aldrig berättat för folk om pajer, ja, eller så läckra pajer, jag kommer säkert att dela med dig mycket intressant och extremt viktig information i hopp om att du definitivt kommer att uppskatta det och så småningom kunna få den bara en otrolig mängd positiva och extremt viktiga, mycket värda känslor, naturligtvis efter att ha använt denna underbara och extremt välsmakande, väldigt anständig tårta, var bara dig själv och håll dig mycket uppmärksam, kontrollera alla mina matlagningssteg och bli mycket positiva recensioner från dina nära och kära, som naturligtvis kommer att vara otroligt glada att du utan tvekan bestämde dig för att äta detta extremt välsmakande och utan tvekan extremt en värdig maträtt.
I allmänhet, ta en titt på dessa vackra fotografier och allt blir bara för dig, ännu mer förståeligt och otroligt enkelt, förblir dig själv och vara extremt uppmärksam, oroa dig inte och tvivla inte på dina egna förmågor, vet och kom ihåg att allt är nödvändigtvis i dina händer och nödvändigtvis i din makt, gör allt som vad du vill och kommer säkert att kunna uppnå ett mycket anständigt och otroligt bra resultat, jag är säker på att du kommer att kunna laga den här kakan, och om du visste inte, det är ganska betydelsefullt, för det är nästan den viktigaste maträtten i det traditionella ossetiska köket, om det inte finns några nationalister i din familj, då är alla kommer bli bra.
Låt oss gå vidare från ord till andra ord och börja vår kakaförberedelse, extremt värdefull och otroligt detaljerad, jag är säker på att du kommer att lyckas och du kommer säkert att kunna uppnå en bra och otroligt gott resultat, först knådar du degen med mjölk och lägger den sedan i ett litet kylskåp, men först måste du sätta in den i en påse så att den kan göra en hel del stiga. Därefter förbereder du stekningen, eller snarare bara fyllningen för pajen, det är otroligt viktigt och naturligtvis behövs du behöver ost och potatis, detta kommer att räcka för att denna paj ska smaka väldigt traditionell och extremt god, bara för dig du måste beräkna, om degen är, säg 600 gram, är det bättre att göra 550 fyllningar, då räcker allt och naturligtvis inte för mycket kommer att förbli.
Vidare måste den ostpotatismassan, som du äntligen har fått den, ges lite tid för att stelna i en liten skål, eller åtminstone ge svalna, eftersom potatisen först måste kokas och blandas med finriven ost, det är bättre att använda en mixer eller på något annat sätt, men du har ost måste nödvändigtvis smälta och detta kommer att vara tillräckligt för att därefter koncentrera sig mycket naturligt och i maximal detalj på matlagning pirog. Så då tar du degen, rullar ut den och gör i allmänhet allt som i dessa vackra fotografier.
Glöm inte att skära degen först i två delar, först rullar du dem båda och sedan följer det mest intressanta en av delarna slänger du ut fyllningen och den andra täcker du den färdiga blandningen och sprider naturligtvis på en degbit fyllning. Det är allt, vi lägger det i en förvärmd ugn, 220 grader i 10 minuter räcker.
