Naturligtvis "universella uppsättning produkter" - det låter som en "enda garderob för alla." Helt omöjligt, eftersom varje person har sin egen modell av makt (någon vägrar att kött, den andra inte äta mejeriprodukter och den tredje "sveper" alla i en rad), favoritmat och matvanor och, tyvärr, allergier. Ändå kan man göra livet lättare, om du samlar en viss produkt "bas" som det blir lättare "bungled" middag, även om jag glömmer att gå till affären eller har inga pengar.
Så ska köket alltid (förnya regelbundet - till exempel på avlöningsdag):
1. vegetabilisk olja. Detta är en av de viktigaste kök "förbrukningsartiklar". Lämplig för stekning, bakning, sallad. Bättre om det blir olivolja, "rätt". Men solrosen är perfekt. Även majs, linfrö, valnöt, etc. Här är bara en kokosnöt är bättre att inte köpa - från honom mer skada än nytta.
2. Baljväxter som en källa av protein och fiber användbar. Förresten, är detta ett bra alternativ till kött för näringsvärde. Om köket "registrerad" billiga linser, kikärter och ärtor - "inte från något" så att du kan förbereda dussintals rätter, när det verkar,
3. ägg. Utmärkt produkt för permanent plats i kylskåpet. Av dessa är det bara vad du kan inte laga mat! Och stekt ägg och oordning och förlorade, och "Wien", och så vidare. Dessutom kan ägg alltid lägga till sallad, sätta på en smörgås, skicka in ris eller nudlar.
4. Greener. Det kommer att lägga "liv" på någon, även de mest tråkiga skålen. "Bas set" bör omfatta dill, basilika, persilja och rosmarin (till honom perfekt, "är" en bakad potatis). Förresten, kan greenerna odlas hemma, på fönsterbrädan.
5. Bank of hackade tomater. De säger att frukt och grönsaker bör göra upp en tredjedel av den dagliga kosten. Naturligtvis, skivade tomater - inte den mest lyxiga alternativ, men öppnar stora möjligheter när det gäller färg och smak av "här och nu", när inget annat är helt enkelt inte till hands. Detta är grunden för sallat, och basen för såsen och buljong för risotto, etc. och etc.
6. En grundläggande uppsättning av kryddor - ett bra sätt att förvandlas till något ovanliga rätter redan banalt. Val av kryddor - naturligtvis problemet med den enskilde, men det finns en allmän rekommendation: ta inte stora uppsättningar, om vana vid att använda endast 2-3 "gräs". Resten i ett par månader bara för att förlora smak och skärpa.
7. Fullkornspasta. Det finns inget som kan lysa upp natt efter natt att betala som ett paket, omsorgsfullt göms undan i köksskåpet. Pastan kritiseras ofta, men förgäves, eftersom det är fullt kapabla att bli en del av en balanserad kost. Det viktigaste är att välja rätt sås och / eller fyllning. Jo, naturligtvis, välja fullkorns sorter.
8. Spannmål. En annan enkel möjlighet att variera menyn. Särskilt nu på hyllorna inte bara ris och bovete. Köp couscous, bulgur, spelt, quinoa, etc.
9. Frysta grönsaker. Alla drömmer om en ny kurs. Men dessa - inte värre. I vilket fall som helst, de flesta av sina goda egenskaper efter frysning de bevaras. Det viktigaste är att hålla på rätt sätt (se förpackning).
10. Mjöl. Även om du inte baka, är denna produkt alltid bra - cheesecakes rulle eller bechamel sås beredd, till exempel samma pasta.
Vill du veta mer om medicin? Glöm inte att stödja vår kanal i tjänst Yandex. Zen som och abonnemang. Det motiverar oss att publicera mer intressant material. Du kan också snabbt lära sig om nya publikationer.
