Protein förgiftning läkare kallas en av de mest svåra förhållanden i människokroppen, som orsakas av ett överskott av mat rik på protein.
Normalt i ett sammanträde bör få från mat är inte mer än 30 gram protein, och därmed vikten av produkten, de är rika, bör inte överstiga 200 gram, oavsett om det är kyckling eller en bit kött, eller något annat.
Dessutom krävs för att följa ordningen som livsmedel. I början av frukost, lunch eller middag äts som snart resten passerar genom mag-tarmkanalen - fruktsallad, råa grönsaker. Detta följs av en sida skålen - värmebehandlade spannmål, grönsaker, rotfrukter. Efter detta - fullkornsbröd. Och bara i slutet av måltiden kommer sekelskiftet protein - fågel, kött eller fisk. Naturligtvis, var och en av proteinprodukten och dess hastighet av matsmältningen, och biologiskt värde. Men de alla "långa" kolhydratsidorätter, sallader och grönsaker.
Förutom kön, är det nödvändigt att komma ihåg om volymen. Om du överdriva det med protein allvar översteg normen, kommer nästa dag plågas av proteinet förgiftning, som manifesterar sig genom allmän svaghet, illamående och muntorrhet, periodisk skarp smärta mage. Alla kroppens matsmältningssystem börjar arbeta i nödläge, för att återställa balansen, "protein / fett / kolhydrater" tillbaka till det normala.
Typer av proteinförgiftning
I själva verket kan en sådan förgiftning vara av flera olika typer, den vanligaste av dessa är:
1. Matförgiftning. Orsakas av infektiösa medel som propagerar som en följd av skador, felaktig lagring eller otillräcklig värmebehandling av proteinprodukten. Sant förgiftning, som orsakas av Staphylococcus aureus, Salmonella, Proteus, E coli, clostridium botulinum.
Dessa förhållanden kräver omedelbar medicinsk behandling och fylld med sorgliga konsekvenser.
2. Kränkningar av proteinmetabolism. De provocerade av ett överskott av protein i kroppen. Och ofta uppstår på grund av diet som syftar till viktminskning.
Denna synd ransoner Duke Montignac, Atkins, Kreml och andra. De är helt mättad och tillåter dig att snabbt förlora de extra pounds, men som en person får biverkningar trötthet, mörka ögon, skakningar i kroppen, huvudvärk och svimning. Och allt på grund av det faktum att ha en måltid i kroppen får nästan inga kolhydrater, som är energikällan.
Som en alternativ källa av fett och proteiner utnyttjas. Däremot kan levern inte klara av behandlingen av utbyte - ketonkroppar, som börjar cirkulera i blodomloppet och förgifta kroppen. Personen upplever en känsla av illamående, han har en lukt av aceton andetag och urin, bryts avföring. Det handlar om det faktum att avgiftning åtgärder som redan genomförts på sjukhuset. Och även efter behandling med glukos och insulin, kan komplikationer uppstå. I synnerhet kan proteinet orsaka en obalans gikt, artrit, bildandet av njursten.
förebyggande
Menyn bör vara en balanserad (helst utvecklats av en specialist, särskilt om du gå ner i vikt) som en förebyggande av protein förgiftning. Om proteinet redan har orsakat en ökning av urinsyra tilldelas specifik minska sin medicinering.
Vill du veta mer om medicin? Glöm inte att stödja vår kanal i tjänst Yandex. Zen som och abonnemang. Det motiverar oss att publicera mer intressant material. Du kan också snabbt lära sig om nya publikationer.
