Passar perfekt till soppan eller annan skålen först. Mycket välsmakande och frodig. Det har länge varit vet detta recept, men inte har tid att laga mat. Nu är det en favorit mellanmål för första kurser, i stället för bröd. Försök också jag tror att du inte kommer att ångra.
För att förbereda den nödvändiga klassiska salta jäst deg, ost (du kan använda vanliga cream cheese), dill och sesamfrön för bevattning.
1. Om du är klar med osaltat jästdeg - utmärkt, kan omedelbart börja tillagningen. Om inte, gör de vanliga tester med stormsteg: halv en förpackning med pressjäst (25 g), häll ett glas varmt vatten, tillsätt en matsked socker och vegetabilisk olja, en nypa salt och rör, gradvis tillsats mjöl. Att uppnå konsekvens av deg som inte fastnar på händerna, men är fortfarande mjuk. Täckande tyg och ledighet för fyrtio minuter i värmen.
2. Dela komma upp degen i två lika stora delar och rulla dem. Den ena halvan av gallret osten och strö över örter. Täck med den andra delen och en liten rulle med en brödkavel. Skär kniven i långa remsor och placera på en smord plåt eller silikonmatta för bakning.
3. Lämna ungefär en halvtimme att sticka ökat i storlek. Coat toppen med mjölk och strö över sesamfrön. Baka i en förvärmd (180-200 ° C) ugn tills de är mjuka (ca 15-20 minuter).
Dessa ost pinnar är läckra och rikliga. Var noga med att prova det!
Liksom receptet? Lägg sedan Liksom och prenumerera att inte missa något intressant 👍
