Varje dag osten är närvarande i kosten för miljontals människor. I de flesta fall fungerar den som en ingrediens för smörgåsar eller nödvändig komponent för beredning av andra rätter. Tyvärr i många fall en person blir inte en riktig ost och förfalskning. Fundera på hur att skilja verkliga från falska ost.
Vad man ska leta efter
Många skrupelfria tillverkare i osttillverkning mjölkfett substitut för palmolja, vilket har en negativ inverkan på den mänskliga kroppen.
Det första du bör uppmärksamma - informationen från tillverkaren på etiketten på produkten. Undvik att köpa ost produkt, eventuellt i kompositionen bör vara några vegetabiliska fetter. Ost av mjölkfett bör vara osten sidan av snittet, vilket indikerar dess kvalitet.
En viktig indikator på förekomsten av palmolja i osten är dess klibbighet vid skärtid skivor fastnar på knivbladet. Dålig kvalitet ost eller ostprodukt vid kapning samman och bryta i små bitar som också Det indikerar närvaron av en stor koncentration av palmolja (för att öka produktens hållbarhet i Store).
För att kontrollera kvaliteten på osten kan vara ett par timmar för att lämna några bitar på bordet. Om de har börjat dyka upp droppar av fett eller olja - det är nästan 100% falsk produkt. Natural, tvärtom börjar torka ut.
Många konsumenter har lång och nästan säkert lära sig att identifiera falska ost från naturlig smak. Till exempel, säger lusciously krämig smak om innehållet i palm eller kokosolja, och behöver inga laboratorietester.
Dela som ost kommer att hjälpa några dagars lagring av produkten. Naturlig ost lagras upp till 6 månader vid optimala temperaturförhållanden. I vissa fall är det hålls längre, vilket skapar en viss smak. De förfalskade produkter lagras under en längre tid än 3-4 månader, varefter det finns en motbjudande lukt av röta.
Så, om du bryr dig om din hälsa, försök att äta nyttiga och hälsosamma mejeriprodukter, bör deras val ske med det yttersta ansvaret aktier.
