Kakao - smaksatt dryck som värmer och påminner om bekymmersfri barndom. Vilka är fördelarna och nackdelarna med kakao, kakao hur man laga mat med mjölk, och vid vilken ålder denna dryck kan erbjudas barn?
När föräldrar börjar nriobschat barn till en gemensam tabell, de verkligen vill sätta in i hans diet en god och hälsosam dryck, och blir förvånade när de får veta att vi inte skulle rusa. Varför kan inte erbjuda Kaka barn upp till tre år och vilka konsekvenserna kan bli?
Vid vilken ålder kan dricka kakao?Om barnet inte lider av en livsmedelsallergi eller intolerans mot vissa livsmedel, kan du erbjuda honom kakao efter tre år. Men som med alla nya produkter, bör göras noggrant och börja med en liten del av drycken, såsom en halv kopp på morgonen, inte mer än 2 gånger per vecka.
Full kopp denna väldoftande dryck kan bara erbjuda barnet efter 6 årInte mer än 2 gånger i veckan. och här efter 10 årkakao för frukost du kan dricka varje morgon.
Mängden av kakaopulver bör inte överstiga 0,5 g per 1 kg kroppsvikt per dag i ett barn.
Friska barn som inte lider av allergier, kan du prova kakao från två år, men bara som en sällsynt delikatess, och inte på en permanent basis.
Finns kakao förbjudna för upp till 10 år, men då måste man noga försöka införa drycken i små portioner, och övervaka reaktionen av organismen. Om ett utslag, klåda eller svullnad, bör denna produkt skjutas upp igen.
Faran med kakao?
- Kakao innehåller tanniner, teobromin och 40 aromatiska eterföreningar, men hänför sig till drycker som orsakar frekvent allergiska reaktioner hos förskolebarn.
- Dessutom Kakao innehåller teobromin - ett ämne som liknar koffein, så det kommer att ta ett litet barn mer skada än nytta.
- Om du dricker kakao på natten, kommer barnet att störa sömnlöshet och tyngd i magen.
- Kakao kan orsaka förstoppning och huvudvärk.
För vem kakaon är förbjudet?
- Barn med födoämnesallergier;
- barn som lider av fetma och metabola sjukdomar;
- barn med lever och njure;
- hyperaktiva barn.
Vilka är fördelarna med kakao?
Kakao än proteiner och fetter rika på B-vitaminer, innehåller järn, kalium, fosfor, magnesium, folsyra, och cellulosa.
Kakao har anti-inflammatorisk effekt, ökar hemoglobin och stärker immunsystemet.
Det är en utmärkt tonic drink.
Kakao hjälper till att producera endorfiner, vilket förbättrar humöret och hjälper till att hantera stress.
Varm kakao bidrar till att snabbt klara av en kall och hosta, eftersom den innehåller en speciell substans teobromin.
Cocoa - en mycket hög kaloriprodukt, så perfekt uppfyller hunger.
Hur man lagar kakao för barnen?
Matlagning kakao för barn bäst själv, väljer naturliga och kvalitetsprodukter. I inget fall inte använder färdig mix, de innehåller för mycket socker och onödiga tillsatser, som kan orsaka allergier.
Naturligt kakaopulver bör ha en fetthalt på minst 15%, har en intensiv mörkbrun färg och smak av choklad, inte innehåller korn, klumpar och oönskade föroreningar.
Kakao med mjölk
ingredienser:
Kakao - 1 msk. l.
Mjölk - 0,5 liter.
Honung eller socker - efter smak
beredning:
1. I en kastrull häll mjölken, tillsätt socker, Rör i kakaopulver, rör väl för att undvika klumpar, koka upp under omrörning.
2. Den varm dryck, tillsätt honung eller socker. Valfritt - kanel och vanilj.
Kakao med banan
ingredienser:
Mjölk - 200 ml
Cocoa - 2 timmar. l.
Banana - 1 st.
Glass - 50 g
Socker - 1 timme. l.
beredning:
1. Ersätta elden potten, häll 100 ml mjölk, socker och kakao strö, sjuda tills redo för flera minuter.
2. Banan och visp resten av mjölken i en mixer och häll i en skål, tillsätt grädden och häll varm kakao.
Kakao med marshmallows
ingredienser:
Mjölk - 300 ml
Kakao - 3 msk
Marshmallow - 3-4 stycken.
beredning:
1. Värma mjölken och lös kakao i det och koka i 2-3 minuter under ständig omrörning.
2. Lägga marshmallow och koka under ytterligare 3 minuter, och sedan vispa i en mixer till likformighet.
Även du kommer att vara intresserad av att veta att hur man gör hemmagjord yoghurt multivarka
