Välkommen! Jag arbetar som läkare i 21 år. Mitt namn är George O. Sapego. Denna artikel kommer att berätta något användbart om varför dålig mat absorberas.
När näringsämnen dåligt absorberas från mag-tarmkanalen, det kallas malabsorption.
Ibland även maldigestion. Det är när maten inte bryts ned.
Innebörden av dessa två begrepp är olika, men de går ofta ihop.
Upptag är global när som gluten enteropati något som normalt inte absorberas. Eller är det inte selektivt absorberas en del vitamin.
fett
De flesta fetter absorberas i början av tunntarmen.
Normalt hos vuxna absorberas mer än 94% av fett från livsmedel. Nyfödda absorberas endast 85%.
Fett inte löser sig i vatten. Därför, för att smälta fett och sög, bör det bli en emulsion. I området för den emulsion av fettdroppar är mycket större, och matsmältningsenzym lipas digests det framgångsrikt.
Emulgering av fett börjar under tugga. Då fettet blandas på grund av magen rörelser.
Före delning fettdroppar bör täckas med ett lager av fosfolipider. Vi får också dessa fosfolipider med mat. Detta är ungefär samma som lecitin. Läs sammansättningen av choklad? Där finns det också ett emulgeringsmedel "lecitin".
Till fosfolipider normalt täckta med droppar av fett, bör de vara ungefär i förhållandet 01:30. Ytterligare fosfolipider matas in i tarmen i galla.
Fett börjar brytas ned med språket
Den första lipas börjar att sticka ut mer från körtlar i språket. Sedan i magen också har ett lipas. Lipas i språket viktigt för nyfödda. Hon har hälften av fett bryts ner.
När allt detta halv-smält materia kommer in i tolvfingertarmen, bukspottkörteln meddelanden smält fett och inser att det är dags att komma in i spelet. En hel rad av pankreasenzymer, som i samverkan med galla rätas med fett.
Det finns två viktiga punkter:
- I tolvfingertarmen ska visas bikarbonatjoner. De basiskt miljö, och endast om fettet är rätt ned och absorberas. Om det har varit en hel del syra i magen, är fettet smälta dåligt.
- Gallsyror från levern har fettdroppar i sin tur är redan mycket små miceller av halv smälta lipider.
Sedan börjar absorption. Fett förvandlas till en soppa av små miceller och större loposom. Någonstans kommer det att finnas simning fettlösliga vitaminer. Denna buljong absorberas genom tarmväggen.
Gallsyror också skulle suga blodet och falla tillbaka in i levern.
Vad skulle hända, vad som skulle bli värre absorberat fett
Här finns flera alternativ:
Tarmsjukdom eller tarm resektion
- Om tarmväggen som patienten i händelse av problem med gluten, som genom den inte kommer att absorberas fett.
- Om en del av tunntarmen skars, fettet kommer också att ha någonstans att absorberas.
- Om du tar bort en del av tarmen kommer fettet att absorberas dåligt.
- Om gallsyror ingenstans att absorberas, kommer de att flyga ut med diarré. Efter det är levern oftast inte klarar av produktionen av nya gallsyror, fett och absorberas dåligt.
Det finns fortfarande ett hav av olika nyanser. Om du är intresserad, skriv i kommentarerna och vi kommer att fortsätta.
Om du gillade den här artikeln, sedan sätta Huskies och prenumerera på min kanal. Läs mina artiklar om relaterade ämnen:
kronisk pankreatit
steatos
gallsten
