Äpplen är perfekt kombineras med kött. De är också lämpliga för beredning av kost kött och fett kött. Kolobok.ua plockade upp 3 enkla recept kötträtter med äpplen, som kommer att hantera alla hemmafruar.
Rätter med äpplen / istockphoto.com
Kycklingbröst med äpplen
Du behöver: En kycklingbröst, 2 äpplen, halv lökar, halv ett glas mjölk, en tomat, vitlöksklyfta, kryddor, salt och peppar till smak.Lök tidigare skurits. Äppelskal. Äpplen och kyckling skuren i lika stora bitar. Stek lök och filéer i 5 minuter tills gyllene under ständig omrörning. Lägg äpplena i grytan och stek i 3 minuter. Vid denna tid, förbereda såsen för bakning. Mjölk blandas med salt, peppar och kryddor. Värm ugnen till 200 grader. Placera filéer med äpplen i en ugnsform, pour sås och sätta i ugnen. Grädda i 10 minuter.
Hela anka med äpplen
Du behöver: En anka, 1 kg äpplen, 4 vitlöksklyftor, salt och kryddor smak.
Anka väl tvätta insidan och utsidan, torr pappershandduk, salt och peppar. Tvätta äpplen, ta bort frön. Sätt i utyatnitsu av äpplena. Inne ankan och lägger äpplenavitlöksklyftor. Placera anka i utyatnitsu. Toppa med ytterligare ett lager av äpplen. Duck tillagas i ugnen på 200 grader i ca 2-3 timmar.
Fläsk med äpplen
Du behöver: pund kött av fläsk, en lök, 3 äpplen, 3 matskedar söt senap, salt och kryddor till smak.
Fläsk skuren i bitar, salt, peppar och lite beat av båda kotletterna. Gnugga på alla sidor med senap. Värm ugnen och stek bitarna tills gyllenbrun. Sedan minska värmen, täck pannan med ett lock och låt fläsk gryta. Vid denna tid, tvätta äpplena, skär dem stora segment och lök - halvringar. På en annan stekpanna Stek lök och äpplen tills gyllene. Lägg dem till köttet och koka i cirka 10 minuter. Fläskkött är klar!
Du kommer också att vara intresserad av att veta 5 recept med plommon i hast.
