Föredrar du orientalisk mat, där rätter och full av smaker och kryddor. Gör frisk kryddig och smakrika rätter under graviditeten?
Alla blivande modern försöker att hålla sig till hälsosam kost. Men om det anses lämpligt kryddig och smakrika rätter? Kryddor göra mat mer smakrik och ovanliga, upplyftande och vitalitet. Tvärtemot vad många tror, inte alla kryddor är skadligt för gravida kvinnor. Vi behöver bara vara medveten om vissa kontraindikationer och, naturligtvis, inte bli alltför ivrig med skarpa och kryddiga rätter.
Nytta eller skada?
I de tidiga stadierna av graviditeten en kvinna "drar" på salt eller kryddig. Denna önskan I trimestern är fullt möjligt att uppfylla. Kryddstark mat stimulerar matsmältningen och minskar illamående. Men i II och III trimestern av akut bör överges. Den laddar njurarna och kan orsaka en exacerbation av sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Undvika kryddblandningar. För det första, i de flesta förblandningar för mycket salt. Och för det andra, i sin sammansättning kan omfatta komponenter är kontraindicerat vid graviditet (Läs alltid etiketterna!).
Kom ihåg att pulver kryddor i form av mer koncentrerad än rå. Detta bör beaktas vid tillagning av mat för sig själva och för hela familjen.
God och hälsosam, och du kan
Svart peppar, ingefära, gurkmeja, kummin, koriander - presenterade rätter rik smak och arom. De förbättrar matsmältningen, ton. Men dessa kryddor kontraindicerat vid magsår och magkatarr.
Kryddor, som bör överges under graviditet / istockphoto.com
Lägg med försiktighet
persilja - mycket rik på järn, vitamin B, folsyra, innehåller inulin och vitamin C. Men kan öka hypertonicitet av livmodern, så jag trimestern av det är bättre att avstå.
dill Aktiverar hematopoies processer har en åtstramande effekt, sänker blodtrycket. Det kan dock leda till uteruskontraktioner, så Dill - inte det bästa valet för gravida kvinnor.
fänkål hjälper till med matsmältningen störningar, sårläkning, det är ett diuretikum. Som kramplösande effekt på glatt muskulatur (och på livmodermuskeln) som kan leda till missfall.
basilika immunostimulerande effekt. Det bör undvikas vid sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Basil missbruk kan leda till livmoder hypertonus.
Kryddor, som bör överges under graviditet / istockphoto.com
rosmarin Det ökar produktionen av dopamin, ett hormon humör och hjälper till att lindra stress. Det har antiseptisk och smärtstillande effekt, toner, men kan orsaka magont och allergier.
kanel normaliserar lever och njure är ett diuretikum, febernedsättande och antiseptiska åtgärder. du bör inte missbruka den, dock med en kanelbulle kan bara lätta upp stämningen.
Njuter rätter med kryddor, efterleva åtgärden. Rådgör med din läkare och välja en kost som tar hänsyn till dina individuella egenskaper
Inför sådana kryddor
lagerblad - inte det bästa valet under graviditeten. Den består av ett ämne som kan orsaka livmoderns sammandragningar. Dock kommer ett blad i soppan inte orsaka skada. Lagerblad bort gifter ur kroppen, hjälper till att klara av sömnlöshet och smärta i muskler och leder.
saffran kallad "kungen av kryddor." Det normaliserar levern och gallblåsan, är effektivt för depression och neuralgi. Trots värdet av saffran, experter rekommenderar gravida kvinnor att ta ledigt från det. Han kan höja tonen i livmodern och orsaka missfall.
kummin positivt påverkar kroppen som ett milt laxerande, urindrivande, choleretic och immunstimulerande medel. Men det kan orsaka foster avslag. Därför är kummin kontraindicerat under den första trimestern av graviditeten. Dessutom är det - en stark allergen.
Även du kommer att vara intresserade att läsa följande: hur man lagrar kryddor och kryddor
